餐飲企業(yè)提供的濕巾中，有些是出自無(wú)資質(zhì)的地下作坊
去飯店吃完飯，拿起桌上的收費(fèi)濕巾，擦擦嘴，擦擦臉，對(duì)很多市民來(lái)說(shuō)是再自然不過(guò)的事情?？墒墙^大部分市民可能都沒(méi)有想過(guò)，自己擦嘴用的濕巾是否合格？如果不合格，又是否會(huì)對(duì)健康造成危害？近期，蘇州市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了濕巾專項(xiàng)抽檢工作，抽檢的30件樣品中，有5件衛(wèi)生情況不合格，8件標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不規(guī)范。
抽檢結(jié)果
6件就有1件衛(wèi)生不合格
據(jù)了解，此次抽檢共隨機(jī)采集濕巾樣品30件，其中生產(chǎn)企業(yè)樣品2件，流通領(lǐng)域7件，餐飲服務(wù)業(yè)21件。
經(jīng)衛(wèi)監(jiān)部門(mén)檢測(cè)，30件樣品中有5件細(xì)菌菌落總數(shù)超標(biāo)，其中2件還檢出綠膿桿菌，1件檢出真菌。這5件衛(wèi)生情況不合格樣品，均來(lái)自蘇州的餐飲服務(wù)業(yè)；此外，還有8件樣品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不規(guī)范。衛(wèi)監(jiān)部門(mén)已對(duì)這5件不合格樣品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分別立案，將按照《消毒管理辦法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行行政處罰；對(duì)8家標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不規(guī)范的，則要求經(jīng)營(yíng)單位停止銷售，生產(chǎn)企業(yè)限期改正。
實(shí)地探訪
知名餐企也用問(wèn)題濕巾
昨天上午，記者跟隨蘇州市衛(wèi)監(jiān)工作人員，隨機(jī)抽查了蘇州市區(qū)兩家知名餐飲企業(yè)。
在楓橋路上的一家阿潘骨頭湯店，記者看到，其提供的濕巾為上海昀潔酒店用品有限公司生產(chǎn)，包裝上沒(méi)有生產(chǎn)日期，卻印有2年的保質(zhì)期，也未標(biāo)注主要成分。在生產(chǎn)商一欄，竟然印著一個(gè)手機(jī)號(hào)碼，記者現(xiàn)場(chǎng)撥了過(guò)去，電話里一男子稱自己確實(shí)是生產(chǎn)濕巾的，但地址在蘇州黃橋，不在上海。記者上網(wǎng)搜索該品牌，發(fā)現(xiàn)在中國(guó)質(zhì)監(jiān)網(wǎng)上，其已在上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2011年9號(hào)通告中被列為復(fù)查不合格產(chǎn)品。
衛(wèi)監(jiān)檢查人員對(duì)該店負(fù)責(zé)人做了筆錄，責(zé)令其暫停銷售該品牌濕巾，并取走5包樣品進(jìn)行檢測(cè)，將視結(jié)果依法對(duì)該企業(yè)進(jìn)行相關(guān)處罰。
衛(wèi)監(jiān)提醒
問(wèn)題濕巾增加感染機(jī)會(huì)
蘇州市衛(wèi)監(jiān)所監(jiān)督三科科長(zhǎng)彭盛梅告訴記者，根據(jù)他們的調(diào)查，蘇州餐飲業(yè)有近一半都在使用不合格濕巾。由于這些問(wèn)題濕巾多出自地下工廠，衛(wèi)生狀況很難得到保證，其所含細(xì)菌數(shù)往往會(huì)超標(biāo)，市民使用后有可能會(huì)對(duì)皮膚形成刺激，增加感染疾病的機(jī)會(huì)。但由于價(jià)格較正規(guī)廠家生產(chǎn)的濕巾要便宜，仍然成為不少餐飲企業(yè)的"首選".市民在外用餐時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)濕巾包裝上產(chǎn)品名稱、主要成分、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)信息、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息模糊不清，要謹(jǐn)慎使用。如遇濕巾質(zhì)量問(wèn)題，可向衛(wèi)監(jiān)部門(mén)舉報(bào)，或向消協(xié)反映，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。
蘇州衛(wèi)監(jiān)部門(mén)提醒廣大餐飲企業(yè)，要對(duì)消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，進(jìn)貨時(shí)一定要先確定企業(yè)資質(zhì)，并索取蓋有生產(chǎn)企業(yè)公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件，以備日后查驗(yàn)。
