無印良品薄餅在香港被檢出含有過敏物，因包裝上未提示被下架，記者探訪南京市場發(fā)現(xiàn)--
食品包裝大多不提醒"過敏原"
據(jù)香港媒體報(bào)道，無印良品在香港出售的一款薄餅原材料，被驗(yàn)出含致敏物奶類蛋白質(zhì)，過敏人士進(jìn)食后，嚴(yán)重者可致休克，但食物包裝上的標(biāo)簽卻未列出有關(guān)成分。香港食物安全中心已向無印良品發(fā)出警告信，通知業(yè)界停止出售該產(chǎn)品，并呼吁敏感人士立即停止食用有關(guān)產(chǎn)品。
昨天，快報(bào)記者來到了南京的無印良品專賣店，店員告訴記者，南京暫無這款薄餅出售。
市民王女士聽說這事后，十分感慨。"過敏這事說大不大，說小也不小，多少年來，我們在購買食品時(shí)，從來都是自己判斷對什么食物過敏，但是在產(chǎn)品外包裝上，從沒發(fā)現(xiàn)任何這樣的提示。"
昨天，記者在超市也挑選了近期生產(chǎn)的牛奶、面包、豆制品等食品，生產(chǎn)企業(yè)基本能做到對添加劑進(jìn)行具體描述，但在"過敏原"信息的標(biāo)識上，都是零。
同時(shí)，記者在市場上探訪發(fā)現(xiàn)，不少進(jìn)口食品的包裝上都有過敏原標(biāo)示。在進(jìn)口零食店，記者看到蛋白質(zhì)類、茶類、蜂蜜、海鮮類的食品都被貼上過敏原提醒。
由于國產(chǎn)食品大多沒有過敏提示，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)，只能依靠經(jīng)驗(yàn)來選擇。但記者了解到，我國在今年4月實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對標(biāo)注致敏物質(zhì)作出了規(guī)定：如果用麩質(zhì)的谷物、甲殼類動物、魚類、蛋類、花生類、大豆類、乳制品、堅(jiān)果類等做配料，或者是加工過程中可能帶入上述食物，"宜在配料表中使用容易辨識的名稱，或在鄰近位置加以提示".這也是我國第一個(gè)對食物過敏提出要求的食品安全管理規(guī)定。據(jù)了解，本標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)企業(yè)自愿標(biāo)示以提示消費(fèi)者，有效履行社會責(zé)任。
實(shí)習(xí)生 章欣 蔡芳芳
現(xiàn)代快報(bào)記者 安瑩
