近年來，伊利一直將奶粉業(yè)務視為其最重要的優(yōu)勢業(yè)務。此次"汞含量異常危機"事件，將會對這一業(yè)務產(chǎn)生極大的影響。
伊利2011年年報顯示，其奶粉及奶制品產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入56.42億元，占整體營業(yè)收入的15.07%,營業(yè)利潤率高達42.59%,是伊利幾大業(yè)務板塊中營業(yè)利潤率最高的，甚至有證券研究人士一度質(zhì)疑伊利高毛利的奶粉業(yè)務的利潤沒有完全在報表中體現(xiàn)。
蒙牛去年年報顯示，2011年液態(tài)奶業(yè)務收入占蒙?？偸杖氲?0.1%,而包括奶粉及其他乳制品業(yè)務僅占蒙牛主營收入的1.2%.而不同于蒙牛"液態(tài)奶業(yè)務貢獻大部分收入、高端液態(tài)奶貢獻大部分利潤"較為單一的業(yè)務結(jié)構，伊利奶粉業(yè)務被認為是區(qū)別于主要競爭對手蒙牛的"明星類"業(yè)務。
據(jù)AC尼爾森的最新數(shù)據(jù)，截至2011年上半年，伊利嬰幼兒奶粉以13.0%的銷量份額領銜國產(chǎn)奶粉品牌，且近三年來，伊利高檔嬰幼兒奶粉始終保持著超過100%的增長速度。
得益于奶粉等業(yè)務上的強勢地位，伊利也被認為多年來一直采用液體乳、奶粉和冰淇淋等全產(chǎn)品線策略，且各品項均無短板。
伊利近年來一直通過提升產(chǎn)品結(jié)構、平均售價提高毛利率空間，消化了原輔材料價格上漲的壓力?，F(xiàn)其明星類業(yè)務部分產(chǎn)品遭遇"汞含量異常危機",對其整體業(yè)務的影響將會顯而易見。
除此之外，伊利發(fā)布定向增發(fā)預案已經(jīng)一年多，此次事件可能會對其定向增發(fā)的進程造成不利影響。
近年來，繼三聚氰胺事件之后，國產(chǎn)奶粉業(yè)還遭遇 "早熟門"、"皮革奶"等風波，此外飛鶴、貝因美等企業(yè)也先后遭遇對賭失敗、人事震蕩等不利事件。伊利的奶粉業(yè)務則一直獨善其身，甚至在三聚氰胺事件后搶占了三鹿騰出的市場份額，2008和2009年奶粉業(yè)務銷售收入分別為32億和40億元，一直位于歷史最高水平。然而作為最大的國產(chǎn)奶粉企業(yè)，伊利最終未能幸免。
2008年9月，"三聚氰胺"事件嚴重打擊了消費者對國產(chǎn)品牌的信心。根據(jù)AC尼爾森的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2008年5月~8月，多美滋、美贊臣、惠氏、雅培占據(jù)高端市場前四名的位置，市場份額合計為56%,2008年9月至2009年4月，上述四大外資品牌的合計份額迅速提升至65%.質(zhì)量事件對國產(chǎn)奶粉的影響可見一斑。乳品行業(yè)專家王丁棉甚至直言，在一線市場，國產(chǎn)品牌奶粉的占有率僅2%.國產(chǎn)奶粉的銷售絕大部分是在二、三線市場實現(xiàn)的。
北京普天盛道策劃機構總經(jīng)理雷永軍對《第一財經(jīng)日報》記者說，伊利按照銷量是行業(yè)第一，這種龍頭企業(yè)出現(xiàn)這種事件，自然會對行業(yè)整體產(chǎn)生較大的影響。
業(yè)內(nèi)人士認為，這一事件有可能演化成新一輪的國產(chǎn)奶粉的信任危機。目前尚不清楚"汞超標"是僅限于伊利的孤立事件，還是范圍更廣的全局性問題。如果是后者，危機有進一步蔓延可能。不過，從質(zhì)檢總局昨日表態(tài)來看，這只是限于伊利的孤立事件。
