東北網(wǎng)9月19日訊 中秋臨近，月餅促銷戰(zhàn)打得火熱。昨日，記者走訪哈爾濱市各大超市和食品商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，往年的月餅拼的是"面子",今年的月餅開始拼"里子"了。鮑魚、魚翅、螺旋藻、人參、冬蟲夏草，這些名貴食材和養(yǎng)生佳品今年統(tǒng)統(tǒng)被包到了月餅里。由于國(guó)家叫停月餅過度包裝，各食品生產(chǎn)廠家紛紛在月餅餡上做起高端文章。

    主打名貴食材 月餅拼豪華由"皮"到餡

    昨日上午，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，300元以上的禮盒月餅較少，各大月餅品牌都以100元-300元之間的盒裝月餅作為主打產(chǎn)品。雖說實(shí)惠裝是主打，但每個(gè)品牌都有自己的高端產(chǎn)品，某品牌一款3層27塊裝的禮盒月餅售價(jià)888元。銷售人員告訴記者，這些月餅里包的都是高檔食材，有鮑魚，有魚翅，最適合送給高端客戶或家里的老人。此外，市場(chǎng)上還有人參餡、冬蟲夏草餡月餅，價(jià)格也都不菲。

    記者從質(zhì)監(jiān)部門了解到，根據(jù)2010年4月起實(shí)施《限制商品過度包裝要求--食品和化妝品》國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，月餅禮盒包裝層數(shù)在3層以下、包裝空隙率不得大于60%.相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國(guó)家的強(qiáng)制性管理讓各廠家開始在月餅餡上做起文章，部分月餅采用鮑魚、魚翅等名貴食材制作，并借此提高身價(jià)。但這種月餅里的所謂高檔食材其實(shí)多半只是噱頭，能吃到的魚翅、鮑魚、海參，無論從品質(zhì)還是數(shù)量上，都是非常有限的。

    保質(zhì)期變短 買回家的月餅別放太久

    國(guó)家政策影響的不僅是包裝，還有月餅的保質(zhì)期。據(jù)了解，根據(jù)新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，27類添加劑被禁止在食品中使用，其中包括多種甜味劑，以及化工合成色素和漂白劑等。少了保鮮作用的添加劑，今年月餅的保質(zhì)期明顯縮短。記者發(fā)現(xiàn)今年月餅的保質(zhì)期普遍為60天，部分口味的月餅保質(zhì)期更是只有30天或45天。市民在選購(gòu)月餅時(shí)，應(yīng)注意月餅保質(zhì)期，并適量購(gòu)買。

    昨日，記者從市消協(xié)了解到，近幾年網(wǎng)購(gòu)月餅的消費(fèi)者比較多，但網(wǎng)購(gòu)無法看到實(shí)物，無法確定月餅的生產(chǎn)日期、配料等具體情況，同時(shí)在郵寄過程中無法保證良好的保存環(huán)境，可能出現(xiàn)變質(zhì)、損毀等問題，所以中秋節(jié)前后關(guān)于網(wǎng)購(gòu)月餅的投訴時(shí)有發(fā)生。市消協(xié)提醒廣大市民，在網(wǎng)上選購(gòu)月餅，應(yīng)首選正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)商及可靠品牌，收貨時(shí)一定要當(dāng)面驗(yàn)貨，發(fā)現(xiàn)問題立即交涉。此外，一定要向商家索要并保留發(fā)票、購(gòu)物小票等憑證，如發(fā)現(xiàn)月餅質(zhì)量有問題，應(yīng)第一時(shí)間向工商部門或消協(xié)投訴。