上周末，不少前來農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的市民發(fā)現(xiàn)，伴隨著雨水大風(fēng)降溫天氣的進(jìn)行，省城市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)新變化。寒冬來臨，前段時(shí)間還占據(jù)菜市場(chǎng)半壁江山的露天菜逐漸被大棚菜所取代，種植成本增加的同時(shí)，價(jià)格也是直線上揚(yáng)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，蔬菜價(jià)格可能一路上揚(yáng)至春節(jié)。本版撰文記者唐娜八成菜價(jià)不同程度上升黃瓜和韭菜漲得最厲害
"這天冷了，菜價(jià)還真漲不少呢！"昨日在濟(jì)南市文化西路附近某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，前來買菜的林女士向記者說，前兩天韭菜還是2元/斤，這次來買竟然漲到3元/斤，上次買了兩斤包水餃吃才花了4元錢，看現(xiàn)在價(jià)高少買了點(diǎn)，不到兩斤就花了5元錢。
隨后記者走訪省城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，伴隨著近日雨水大風(fēng)降溫天氣的來臨，上周菜價(jià)持續(xù)上揚(yáng)。根據(jù)本報(bào)《50種百姓餐桌食品價(jià)格表》顯示，包括韭菜、黃瓜、菜花等在內(nèi)的17種蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)不同程度的上揚(yáng)，占到被統(tǒng)計(jì)蔬菜總量的八成以上。其中，黃瓜漲幅最大，短短一星期的時(shí)間便從1.46元/斤上揚(yáng)至2.28元/斤。在兩家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其售價(jià)高達(dá)2.5元/斤。"從目前來看，黃瓜和韭菜這兩種蔬菜的價(jià)格漲得最厲害。"昨日，經(jīng)營(yíng)蔬菜生意多年的陳先生向記者介紹道，光進(jìn)貨價(jià)就比前兩天漲了0.6元/斤。"看漲價(jià)太厲害，之前會(huì)進(jìn)兩箱貨，今天只進(jìn)了一箱。估計(jì)以后會(huì)越來越貴。"
進(jìn)貨價(jià)一次比一次高高價(jià)大棚菜成菜市主角
"前段時(shí)間這三樣菜花五六塊錢綽綽有余，現(xiàn)在十塊錢都不夠了。"剛在該市場(chǎng)購(gòu)買了黃瓜、油菜和蘑菇三樣蔬菜的市民趙先生向記者說，看著日日高攀的菜價(jià)自己也不得不減少了購(gòu)買量，以前一次買七八斤，現(xiàn)在一次五斤就夠了。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，很多像趙先生這樣的市民都減少了蔬菜的購(gòu)買量。
與以前的低價(jià)相比，日漸攀升的菜價(jià)也讓不少零售商開始糾結(jié)起來。"進(jìn)貨價(jià)一次比一次高，想多進(jìn)點(diǎn)存著就怕賣不了壞了，進(jìn)得少了又怕不夠賣。"菜商王女士表示，上次下雪天，蔬菜進(jìn)貨價(jià)平均漲幅在每斤1-2毛錢左右，而昨天蔬菜進(jìn)貨價(jià)大都漲了3-4毛錢。
"現(xiàn)在攤上基本都是大棚菜，露天菜已經(jīng)越來越少了，現(xiàn)在只有菠菜和大白菜兩種。"王女士表示，近期高價(jià)大棚菜也將成為市場(chǎng)主角。由于種植成本大幅增加，蔬菜價(jià)格也呈直線上揚(yáng)趨勢(shì)。"根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，估計(jì)會(huì)一直上揚(yáng)至春節(jié)。" （來源：山東商報(bào)）
