本報(bào)記者 韓瑋 發(fā)自上海
幾乎所有人都開(kāi)始知道H7N9,但幾乎沒(méi)有人真正認(rèn)識(shí)它。
截至4月10日，這種新型病毒的感染人數(shù)已經(jīng)達(dá)到31人，包括上海13人，江蘇10人，浙江6人，安徽2人。其中，9人已經(jīng)死亡，一名4歲男童康復(fù)出院。而21名接受治療者以中老年男性為主，最年輕的患者是江蘇鎮(zhèn)江一名25歲的孕婦。
隨著確診人數(shù)上升，公眾的擔(dān)憂如同霧霾，聚而不散。4月5日，由于擔(dān)心禽流感疫情影響空運(yùn)，許多投資者大幅拋售航空公司股票，國(guó)航、南航、東航全部大跌10%.
而江蘇省衛(wèi)生廳發(fā)布“板藍(lán)根沖劑可以預(yù)防H7N9”的消息后，各地的板藍(lán)根紛紛售罄，浙江天臺(tái)的一位土雞養(yǎng)殖戶余曉強(qiáng)，為了對(duì)抗H7N9病毒，甚至突發(fā)奇想地給自家1800多只土雞喂起了板藍(lán)根。
“我放得不多，按照每300斤飼料添加2斤板藍(lán)根的量來(lái)配比。這幾天都在喂，效果還看不出來(lái)。”余曉強(qiáng)如是說(shuō)。
疫情正在擴(kuò)散，越來(lái)越多人不僅害怕H7N9的致病性，也開(kāi)始擔(dān)心它對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的致病性。不過(guò)，直到目前，家禽業(yè)似乎成了H7N9病毒唯一也是最慘烈的陪葬品。
禁禽令
為了防控疫情，上海、江蘇、浙江等地采取了一個(gè)非常直接的做法-撲殺檢出H7N9病毒的動(dòng)物并關(guān)閉活禽市場(chǎng)。
第一個(gè)遭到撲殺的地點(diǎn)是松江區(qū)洞涇滬淮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這是上海三家定點(diǎn)活禽交易市場(chǎng)之一，共設(shè)活禽交易攤位36個(gè)，每天的交易量在2000只以上。而其中，銷(xiāo)售鴿子的攤位有且僅有一戶。
此前，國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室從滬淮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鴿子樣品中檢測(cè)到H7N9禽流感病毒，而且基因序列分析結(jié)果顯示，這株病毒與從人身上分離出的H7N9高度同源。
4月4日晚上，為防止攤販臨時(shí)轉(zhuǎn)移，上海市有關(guān)部門(mén)在深夜里組織行動(dòng)，撲殺滬淮市場(chǎng)里的所有活禽，包括雞、鴨、鵝、鴿子。整個(gè)過(guò)程一直持續(xù)到次日凌晨4點(diǎn)，20536只禽類(lèi)被全部宰殺，并送往動(dòng)物無(wú)害化處理中心。
對(duì)此，中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任才學(xué)鵬此后曾根據(jù)農(nóng)業(yè)部的相關(guān)規(guī)定做過(guò)解釋?zhuān)^撲殺，如果在活禽交易市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性動(dòng)物，整個(gè)市場(chǎng)的動(dòng)物全部都要撲殺；如果在養(yǎng)殖場(chǎng)的某一棟禽舍發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性動(dòng)物，就把這一棟全部撲殺。
不止如此，時(shí)代周報(bào)記者還發(fā)現(xiàn)，上海很多住宅小區(qū)近期也在公告欄里貼出了“撲殺令”.其中一份這樣寫(xiě)道：“近期，上海出現(xiàn)了感染禽流感死亡事件。為盡可能降低風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)家中擅養(yǎng)家禽、家畜的居民立即處理，對(duì)于屢教不改的，居委會(huì)將上報(bào)上級(jí)部門(mén)，并會(huì)同城管部門(mén)研究組織整治行動(dòng)。”
與此同時(shí)，4月5日下午，上海市新聞發(fā)言人徐威表示，從4月6日起，全市暫?；钋菔袌?chǎng)交易。此后，江蘇南京、蘇州、鎮(zhèn)江等地也先后跟進(jìn)。
在江蘇，南京市城管局日前下發(fā)最后通牒：在4月9日24點(diǎn)前，該市市區(qū)（涉農(nóng)除外）居民須自行處理飼養(yǎng)的家禽家畜（雞、鴨、鵝、食用鴿、兔、羊、豬等）。
而在浙江，即便政府沒(méi)有強(qiáng)制關(guān)?；钋萁灰?，大批禽肉銷(xiāo)售攤位也關(guān)門(mén)閉市。4月6日，杭州最大的活禽交易市場(chǎng)-城北家禽交易中心，80多個(gè)攤位中，超過(guò)60個(gè)已經(jīng)停業(yè)。
其中，從事鵪鶉批發(fā)生意的許師傅告訴時(shí)代周報(bào)，4月4日，市場(chǎng)管理方曾主動(dòng)和他們打過(guò)招呼，要求短期內(nèi)不要再進(jìn)貨。此前一天，浙江省確認(rèn)第二例H7N9感染者，據(jù)披露，他曾在活禽攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)并食用鵪鶉。
除此之外，活禽的網(wǎng)上交易或許也將被切斷。據(jù)時(shí)代周報(bào)了解，淘寶網(wǎng)近期出臺(tái)了H7N9臨時(shí)防控措施。其中指出，在緊急情況下，該網(wǎng)站將全面關(guān)停所有活禽線上交易入口，防止病毒通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)獲取。
嚴(yán)厲的禁禽令下，上海菜市場(chǎng)的活禽攤主大多已撤雞、走人、清棚、鎖門(mén)。與此同時(shí)，截至4月7日晚，上海全市已焚燒各類(lèi)撲殺家禽11.11萬(wàn)羽。
一位漫畫(huà)家為這場(chǎng)有些矯枉過(guò)正的行動(dòng)創(chuàng)造了一幅作品-畫(huà)面上，小天使對(duì)小惡魔說(shuō)，我媽媽叫我別跟你玩，因?yàn)槟阌谐岚颉Ｐ耗Щ卮鹫f(shuō)：我媽媽也是這么說(shuō)的。這幅圖名叫-最近有翅膀的都受到排擠。
對(duì)此，中國(guó)農(nóng)科院上海獸醫(yī)研究所一位研究員告訴時(shí)代周報(bào)：“政府應(yīng)該擔(dān)負(fù)責(zé)任，監(jiān)管養(yǎng)殖源頭及上市檢疫，加大檢測(cè)的力度，同時(shí)規(guī)范殺家禽的流程，而不是一發(fā)現(xiàn)疫情就一鍋端，停止交易，這對(duì)上游養(yǎng)殖業(yè)的傷害巨大。”
不過(guò)，美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)布隆博格公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)米歇爾？克拉格認(rèn)為，上海市政府采取的禽類(lèi)撲殺措施是明智而及時(shí)的，可以盡可能地將禽流感病毒阻止于動(dòng)物范圍之內(nèi)。這方面，香港在2003年的大規(guī)模撲殺就已提供了成功案例。
除了禁禽令之外，在滬杭等地目前還有了“禁飛令”.4月4日，由于在松江滬淮農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)鴿子樣品中檢測(cè)到H7N9病毒，上海市信鴿協(xié)會(huì)立刻發(fā)出通知：該市信鴿比賽即日起全部暫停，任何信鴿組織及個(gè)人不得以任何名義組織信鴿賽事及信鴿司放活動(dòng)。
當(dāng)?shù)弥贾菀延写_診H7N9禽流感病例后，杭州市信鴿協(xié)會(huì)也即與浙江省畜牧獸醫(yī)局取得了聯(lián)系，向全市信鴿會(huì)員分發(fā)消毒藥水及禽流感疫苗，確保信鴿不受H7N9禽流感的感染。
重創(chuàng)養(yǎng)殖業(yè)
米歇爾？克拉格的看法顯然無(wú)法被養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)同。這種矛盾甚至引起了沖突。
4月6日下午，上海市閔行區(qū)景川菜市場(chǎng)里，一對(duì)戴著口罩的電視記者正在進(jìn)行錄播。攝像師用鏡頭將空蕩蕩的市場(chǎng)掃視一遍，最后對(duì)準(zhǔn)已被關(guān)閉的活禽攤位。
而另一名出鏡記者手持話筒，一臉嚴(yán)肅地說(shuō)道，“昨天（指4月5日），國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室再次從上海市送檢的738份樣本中檢測(cè)到19份H7N9禽流感陽(yáng)性樣本，其中3份來(lái)自這里，包括雞1份，環(huán)境樣本2份。目前，上海對(duì)這里及其他兩家市場(chǎng)的禽鳥(niǎo)進(jìn)行了撲殺。”
由于記者幾度口誤，兩人多拍了幾遍。而這引來(lái)周遭幾位攤主上前交涉。其中一人情緒有些激動(dòng)，“一波又一波的記者來(lái)拍，而且都要拍那個(gè)關(guān)閉的攤位，拍得沒(méi)人敢吃肉，拍得我們什么也賣(mài)不出去。”
這位老板的肉鋪生意原本很好，一天少說(shuō)也有千把塊賺頭，但4月5日，他整天只賣(mài)出兩根香腸，冰柜里的雞腿、雞翅、雞肉更是一個(gè)星期無(wú)人問(wèn)津。
在另一些菜市場(chǎng)，為招攬生意，肉鋪老板被迫想出了一些應(yīng)景的點(diǎn)子，比如，買(mǎi)滿25元送姚記撲克一副或者口罩若干付，不過(guò)，捧場(chǎng)的人仍然很少。
受疫情以及禁禽令的影響，全國(guó)的禽畜肉市場(chǎng)正迅速墜入“極冰點(diǎn)”.4月1-7日，全國(guó)36個(gè)大中城市肉類(lèi)價(jià)格普遍回落，禽蛋零售價(jià)格整體下降。
其中，豬肉的批發(fā)價(jià)格較前一周下降2.4%;七周累計(jì)回落12.2%.同時(shí)，牛肉、羊肉的批發(fā)價(jià)格也比前一周分別下降0.9%和0.2%.而雞蛋的零售價(jià)格比前一周下降1.1%,七周累計(jì)下降3.9%;白條雞零售價(jià)則比前一周下降0.4%.
下游餐飲企業(yè)也是慘淡經(jīng)營(yíng)。據(jù)上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)金培華介紹，禽流感發(fā)生以來(lái)，整個(gè)餐飲行業(yè)業(yè)績(jī)普遍下滑，而以家禽為主的餐企振鼎雞營(yíng)業(yè)額下滑達(dá)八成，小紹興雞肉的供應(yīng)量減少了70%.
與之對(duì)照，上游的養(yǎng)殖戶同樣損失慘重。4月7日，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)仇寶琴告訴時(shí)代周報(bào)記者，“現(xiàn)在，黃羽肉雞、白羽肉雞，以及那些熟食制品全部賣(mài)不出去；淘汰雞更是無(wú)人敢買(mǎi)；農(nóng)戶也不要雞苗了，以前兩塊錢(qián)一只的小雞苗如今跌到一毛六仍然無(wú)人問(wèn)津，只能一批又一批地扔掉。這其中的損失無(wú)法估量。”
“我還有25萬(wàn)只雞苗，全在機(jī)器里，死也要死上一陣子。”連日來(lái)，廣東的養(yǎng)殖大戶鐘寧一直在專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站上聯(lián)系銷(xiāo)路。另一位同病相憐者回復(fù)了他，“我的肉雞也賣(mài)不出去，就算全給狗吃，也不知道要養(yǎng)多少狗。”
與此同時(shí)，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的一些會(huì)員企業(yè)還反映，養(yǎng)殖業(yè)一夜之間變成了高危行業(yè)，由于媒體上不斷出現(xiàn)“遠(yuǎn)離禽類(lèi)”的字眼，工人們的情緒非常不穩(wěn)定，他們總是擔(dān)心自己會(huì)被感染病毒，甚至突然死去。
“速生雞風(fēng)波還未完全平息，生豬養(yǎng)殖深陷行業(yè)谷底，此時(shí)，禽流感的發(fā)生對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展而言可謂雪上加霜。”中投顧問(wèn)農(nóng)林漁業(yè)研究員鄭宇潔告訴時(shí)代周報(bào)，“即便上海承諾將以不低于市場(chǎng)價(jià)50%的幅度對(duì)禽鳥(niǎo)被撲殺的養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)償，但損失依然巨大。”
而仇寶琴則認(rèn)為，更重要的風(fēng)險(xiǎn)在于，目前，由于雞苗沒(méi)有銷(xiāo)路，幾乎所有養(yǎng)殖戶都已停止雞苗孵化，“現(xiàn)在沒(méi)有雞苗，接著就沒(méi)有種雞，那么，5個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間以后，雞蛋就是天價(jià)，雞肉的價(jià)格也會(huì)居高不下，而這些可能將推高物價(jià)，從而帶來(lái)CPI的問(wèn)題。”
“一場(chǎng)流行病對(duì)于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的影響可以分為三個(gè)層次。第一層，禽流感地區(qū)性暴發(fā)，影響僅限于家禽業(yè)。第二層，病毒繼續(xù)傳播，影響超出限制，服務(wù)部門(mén)尤其是旅游業(yè)因受到旅游禁令或疾病恐懼的影響出現(xiàn)全行業(yè)虧損。第三層，疫情暴發(fā)更加猛烈，持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，人員感染持續(xù)快速上升，造成工作減員與運(yùn)輸中斷。”一位業(yè)內(nèi)人士如是分析。
截至目前，家禽業(yè)似乎成了H7N9疫情最慘烈的陪葬品，“與2003年的‘非典’相比，此次禽流感目前還在可控范圍之內(nèi)，各地對(duì)禽流感的反應(yīng)速度和信息公開(kāi)程度都有了較大的進(jìn)步，因此，中國(guó)經(jīng)濟(jì)受到的負(fù)面影響程度或?qū)⑸孕∫恍?rdquo;鄭宇潔說(shuō)。
