采用TK41、TK42、TK2三株曲霉菌，在馬鈴薯淀粉渣中加入K2HPO4（磷酸氫二鉀）1%、硫酸銨1%、尿素1%進(jìn)行固體發(fā)酵，強(qiáng)化淀粉中的含氮量，生產(chǎn)出的微生物三株曲霉菌體蛋白質(zhì)含量分別達(dá)14.5%、12.9%、11.4%。
利用甘薯淀粉渣（即甘薯加工淀粉后的殘?jiān)┲屑尤隟2HPO4（磷酸氫二鉀）1%，硫酸銨1%、尿素1%進(jìn)行三種曲菌株培養(yǎng)后，菌體中蛋白質(zhì)含量分別達(dá)到16.1%、16.1%、14.9%。
利用甘薯淀粉渣（即甘薯加工淀粉后的殘?jiān)┲屑尤隟2HPO4（磷酸氫二鉀）1%，硫酸銨1%、尿素1%進(jìn)行三種曲菌株培養(yǎng)后，菌體中蛋白質(zhì)含量分別達(dá)到16.1%、16.1%、14.9%。
