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科學家發(fā)現(xiàn)影響番茄形狀基因

   2008-03-18 中國食品網佚名4270

  圓形、長條形、尖頭的番茄都不少見。同是一個種類,為什么外形差別如此之大?美國俄亥俄州立大學研究人員揭開生物形態(tài)差異之謎,發(fā)現(xiàn)了決定番茄呈長條形態(tài)的基因,并取名“太陽”。他們希望未來運用“太陽”基因,培育出形狀大小各異的其他果蔬。

  番茄模型

  番茄在農作物中屬形態(tài)差異較大的一種,平日常見的番茄有梨形、蒜瓣形、橢圓形、尖椒形等。但科學家一直在探索,何種基因決定了包括番茄在內的其他植物的形態(tài)。

  一個名為“太陽1642”的長條狀番茄是研究的突破口。研究人員在“太陽1642”中發(fā)現(xiàn)了對番茄長成長條狀起關鍵作用的基因,因此給這種基因取名“太陽”。研究論文發(fā)表在14日出版的《科學》雜志上。研究人員認為,“太陽”基因的發(fā)現(xiàn)將推動關于植物形狀的研究。

  研究小組負責人埃絲特·范德爾克納普說:“在越來越受關注的植物形態(tài)學中,番茄是研究模型。培育番茄時,我們希望發(fā)現(xiàn)究竟是什么基因在影響番茄的形狀,使它們呈現(xiàn)出如此大的差異。”

  找到“太陽”

  研究人員頗費一番周折,才找出是“太陽”基因決定番茄呈長條形狀。

  “察看了所有完成授粉的番茄細胞后,我們發(fā)現(xiàn)長形番茄的基因有相似之處,”范德爾克納普說,“通過基因分析,我們確定了一部分染色體組可能起決定作用,隨著觀察深入,這個范圍不斷縮小,最后就能找到基因鏈中關鍵的部分。”

  找到“太陽”基因并不容易。研究人員最開始確定的決定番茄長成長條形的基因,后來發(fā)現(xiàn)在圓形番茄中也可以找到。因此研究小組開展新一輪研究,再次確定形態(tài)基因。

  初步確定“太陽”基因有可能使番茄長成長條形狀后,范德爾克納普領導研究小組做嫁接實驗,把“太陽”移到圓形番茄上,后來這些番茄全部長成長條形。

  研究前景

  “太陽”基因另一個特點是,它在番茄完成授粉后才開始發(fā)揮作用。

  發(fā)現(xiàn)“太陽”之前,科學家只找到名為“卵子”的基因影響植物形態(tài)。但“卵子”在授粉過程發(fā)生前的卵細胞發(fā)育時期就開始對植物起作用。

  盡管現(xiàn)在找出了決定長條形態(tài)的“太陽”基因,但科學家仍需探究這種基因改變生物形態(tài)的過程。

  克納普說,研究小組下一個目標是判斷“太陽”基因能否在番茄以外的果蔬上起作用。

  據克納普介紹,一旦找全所有決定番茄形態(tài)的基因,人們就可以自行控制番茄的形狀。

 
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