2007年6月7日下降雨露于廣州羊城，同時(shí)迎來了2007年中國（廣州）國際葡萄酒烈酒展覽會(huì)的順利展開。中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長霍建國、中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長劉員、廣東省酒類專賣局局長朱思旭、西班牙對(duì)外貿(mào)易局廣州代表處戴維洛佩茲先生等十幾位領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式剪彩典禮。本屆展會(huì)以“弘揚(yáng)世界名酒文化，搭建酒商與進(jìn)出口商貿(mào)易平臺(tái)”為主題，以中國最專業(yè)的、國際化的世界名酒展為宗旨，從國際專業(yè)化展會(huì)的籌備與招商、展會(huì)活動(dòng)、專業(yè)采購商組織、展會(huì)其他增值服務(wù)等方面。讓國際酒商尋找最專業(yè)的貿(mào)易商與代理商，讓國際業(yè)內(nèi)人仕投資與合作等各方面搭建了全方位的服務(wù)平臺(tái)。
本次展覽面積15000平方，參展商150多家，其中海外展商93家；專業(yè)觀眾3萬余人次，本展會(huì)來自中國、意大利、法國、西班牙、墨西哥、德國、日本、韓國、葡萄牙、智利、南非、比利時(shí)、美國等13個(gè)國家的葡萄酒、保健酒、營養(yǎng)酒、果酒、伏特加、威士忌、龍舌蘭酒、覆盆子酒、日本清酒．．．創(chuàng)辦了中國華南專業(yè)化國際化葡萄酒展會(huì)之最。
國外酒商致力于中國市場(chǎng)，并在展會(huì)期間舉辦美食美酒等精彩活動(dòng)。國外的價(jià)格從2歐元到20歐元的各檔次的葡萄酒，覆蓋中國所有消費(fèi)市場(chǎng)。本屆展會(huì)贊助單位的世界第二大瓶塞公司Nukorc Pty Ltd十分重視本次展會(huì)，總裁Brian Dolling攜其夫人并親臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。意大利國家團(tuán)于6月8號(hào)舉辦一個(gè)隆重的“皮埃蒙特之夜”，更進(jìn)一步與中國各區(qū)貿(mào)易商的融洽。不但讓廣大業(yè)內(nèi)人仕品嘗到世界名酒，更進(jìn)一步了解世界各國酒文化，同時(shí)讓國內(nèi)的酒商家對(duì)此關(guān)注。
中國葡萄酒六大家之一的北京龍徽釀酒有限公司，作為本土最具悠久歷史的葡萄酒釀造企業(yè)之一，在葡萄酒市場(chǎng)競爭中處領(lǐng)先地位，被譽(yù)為“亞洲最有價(jià)值的葡萄酒”、“亞洲十大杰出葡萄酒廠”也攜帶其諸多品牌參加本次展會(huì)。而中國制造業(yè)第一家中外合資企業(yè)、指定為國宴用酒生產(chǎn)企業(yè)的中法合營王朝葡萄釀酒有限公司同樣沒有缺席本展會(huì)，他們?cè)诤葱l(wèi)著本國酒類市場(chǎng)的同時(shí)也呼應(yīng)整個(gè)中國對(duì)酒類行業(yè)的關(guān)注與重視。
此外國內(nèi)專業(yè)進(jìn)口商參展企業(yè)也致力搶占一份市場(chǎng)份額，如今年剛剛登陸中國的花花公子品牌（中國營銷中心）深圳爵邦實(shí)業(yè)有限公司、廣州高樹酒業(yè)有限公司、杭州永裕貿(mào)易有限公司、深圳澳金紅酒業(yè)、佛山堅(jiān)尼維諾酒業(yè)有限公司，以及廣東中外名酒專賣行等十幾個(gè)具實(shí)力的專業(yè)進(jìn)口商。
6月7號(hào)晚上19：00舉辦的“2007第三屆中國（廣州）國際葡萄酒烈酒展暨首屆世界名酒節(jié)答謝晚宴”。出席本次晚宴的有中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)、中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、廣東省政府代表、廣州市貿(mào)促會(huì)、廣東省四川商會(huì)、廣東省廣西商會(huì)等協(xié)會(huì)會(huì)長和政府代表，還有各國駐中國總領(lǐng)事或商務(wù)領(lǐng)事參贊、各新聞界強(qiáng)勢(shì)媒體、各參展企業(yè)代表和酒業(yè)經(jīng)銷商、進(jìn)口商等300多位嘉賓。本次晚宴為行業(yè)內(nèi)提供一個(gè)和諧的國際酒文化與商貿(mào)交流平臺(tái)！
6月9號(hào)，2007年中國（廣州）國際葡萄酒烈酒暨世界名酒節(jié)落下了帷幕，展會(huì)期間接納了近3萬專業(yè)采購商前來洽談，以至各參展商開啟各種高檔次酒熱情接待。日本麻原酒造與廣州高樹酒業(yè)表示，展會(huì)第一天已經(jīng)有意向成交達(dá)成100多萬元人民幣，廣州高樹酒業(yè)公司的Bobby先生介紹，展會(huì)三天已經(jīng)簽約了三個(gè)經(jīng)銷客戶，共成交訂單200多萬元人民幣。最后一天珠海客戶現(xiàn)場(chǎng)簽約了50萬元訂單，并當(dāng)天下午發(fā)貨。參展商對(duì)此展會(huì)非常滿意，并表示明年定要加大規(guī)模繼續(xù)參加Interwine China。據(jù)統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)本次展會(huì)成交額為2000多萬人民幣，換句話來說：中國酒類市場(chǎng)將會(huì)成為國際酒商的倍受關(guān)注，對(duì)于國內(nèi)的酒商面臨的更大競爭。
除了為期三天的展覽展示，本屆展覽會(huì)安排了開幕儀式、大型開幕招待晚宴，“瓦倫西亞美酒美食節(jié)”、“葡萄牙酒展示與品試會(huì)”、“意大利皮埃蒙之夜”等豐富的主題活動(dòng)，以增進(jìn)彼此的交流與合作。在相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)媒體的大力協(xié)助下，展覽會(huì)成功邀請(qǐng)到來自全國各地區(qū)酒類進(jìn)口商、經(jīng)銷商、代理商、酒店、超市、商場(chǎng)采購商等專業(yè)人士前來參觀，并與參展商面對(duì)面的交流與商貿(mào)洽談，切磋生產(chǎn)技術(shù)與增進(jìn)市場(chǎng)銷售。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查信息反饋，有80%以上的參展企業(yè)表示達(dá)到了預(yù)期的目的，其中25%達(dá)超過了預(yù)期目的。
組委會(huì)根據(jù)廣大客商的要求，“第四屆中國（廣州）國際葡萄酒烈酒展覽會(huì)”（Interwine China 2008）將于2008年6月3－5日在廣州舉行，國外展位將達(dá)到500個(gè)，國內(nèi)計(jì)劃邀請(qǐng)200家知名企業(yè)參展，20000名中外專業(yè)采購商到會(huì)參觀選購。同時(shí)，將對(duì)以宣傳、推介、評(píng)選葡萄酒烈酒新產(chǎn)品為基本宗旨的“世界名酒節(jié)”這一主題活動(dòng)進(jìn)行全新的策劃，讓我們共同期待世界矚目的Interwine China2008。
