本屆茶王賽經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的初選流程。茶王賽從9月開始征集茶樣，最終收到參賽茶樣120余件。茶博會(huì)組委會(huì)在11月將所有茶樣統(tǒng)一寄送到國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行了專業(yè)檢驗(yàn)，最后的檢驗(yàn)結(jié)果顯示參賽茶品的合格率達(dá)94%，顯示出中國(guó)茶企在茶葉質(zhì)量的把控方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。勐海幫隆茶廠的“品味古韻”、千久醇茶業(yè)的“千久”、勐海國(guó)皓的“國(guó)品班章”、盛唐黑金的“冰磚磧芽尖”、隨緣六堡茶廠的“檳榔香六堡老茶”、霧語(yǔ)茗的“雨尖”、待來(lái)春的“烏崠單樅茶”、夷茗園的“大紅袍”、日月神的“大紅袍”、國(guó)潤(rùn)的“潤(rùn)思皇家祁紅”等茶品均以高分通過(guò)檢驗(yàn)。組委會(huì)根據(jù)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢驗(yàn)結(jié)果和檢驗(yàn)中心評(píng)茶大師的感官評(píng)審，將不合格和口感一般的茶品剔除，確定了最后的包括47個(gè)茶品在內(nèi)的決賽名單。
21日下午在深圳會(huì)展中心1號(hào)館品鑒區(qū)進(jìn)行了決賽。國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任鄭國(guó)建，國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心感官檢驗(yàn)室主任鄒新武，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員沈紅，云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)方可，云南普洱茶研究院副院長(zhǎng)周紅杰等評(píng)茶大師們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)品飲，進(jìn)行感官評(píng)審。組委會(huì)代表結(jié)合早前的檢驗(yàn)成績(jī)和專家的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審打分，確定了各個(gè)茶品最后的成績(jī)，各茶系都產(chǎn)生了特別金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。組委會(huì)在比賽現(xiàn)場(chǎng)為各獲獎(jiǎng)茶企代表頒發(fā)了獲獎(jiǎng)證書。大賽吸引了大批市民觀看，工作人員還將各個(gè)茶品沖泡好后分發(fā)給現(xiàn)場(chǎng)市民品飲，有市民夸獎(jiǎng)這些入圍決賽的茶確實(shí)與眾不同。
嚴(yán)格的大賽流程保證了這些獲獎(jiǎng)茶品的卓越品質(zhì)，組委會(huì)負(fù)責(zé)人表示將通過(guò)深圳茶博會(huì)這個(gè)專業(yè)平臺(tái)，以展會(huì)的品牌信譽(yù)為擔(dān)保，向社會(huì)鄭重推薦這些優(yōu)秀的民族茶葉品牌，推動(dòng)民族茶企的品牌發(fā)展。
