記者從發(fā)布會現(xiàn)場獲悉，本屆糖酒會展覽總面積13萬平方米，參展企業(yè)近三千家，展區(qū)將按照葡萄酒及國際烈酒、酒類、食品飲料、食品、調味品、食品機械、食品包裝七大類產(chǎn)品進行分區(qū)，并特設了進口食品、國際食品機械、黃酒和休閑食品四個小型專區(qū)?？傮w規(guī)模體量與往屆持平。

    國際化將是本屆糖酒會的最大特色。在本屆糖酒會上，除中國大陸及港澳臺地區(qū)以外，還有法國、意大利、澳大利亞、智利、西班牙、新西蘭、韓國、馬來西亞、阿根廷、保加利亞、烏克蘭、葡萄牙、比利時、美國、希臘、德國、匈牙利、南非、泰國、新加坡、奧地利、瑞士、加拿大、古巴、英國、捷克等26個國家數(shù)以萬計的展品參加展示、交易。其中，法國、意大利等12個國家及港臺地區(qū)都將以政府或行業(yè)協(xié)會的名義組團參展。以海外產(chǎn)品為主體的葡萄酒及國際烈酒展區(qū)，展覽面積達到27850平方米，比去年同期增長超過20%，參展企業(yè)約650家。同時，本屆糖酒會還設立了進口食品專區(qū)和國際機械展示專區(qū)，并將針對海內外參展商和專業(yè)觀眾，組織配套的現(xiàn)場活動，進行有針對性的貿(mào)易配對，以提升海內外客商的參會效果。

    本屆糖酒會積極貫徹中央精神，轉變辦會作風，堅決務實辦會、節(jié)儉辦會。本屆會取消了開幕式，并盡可能減少一切不必要的儀式性內容，加強了針對展商和觀眾的服務措施，嚴格公務用車使用管理，嚴控會議接待標準和經(jīng)費開支，同時加大對參展參會客商的宣傳力度，積極倡導勤儉節(jié)約，反對浪費的觀念。

    在場內秩序管理上，本屆糖酒會將進一步加大工作力度，力爭在清理展場游商、移動廣告、違規(guī)擺攤設點、違規(guī)餐飲服務和改善治安環(huán)境等方面取得更好效果。此外，著力加強對門禁系統(tǒng)的管理，有效組織安保力量，采取專業(yè)觀眾網(wǎng)上預登記和普通觀眾購票入場相結合、較大行李專用安檢通道、嚴格補貨程序等方式，把控觀眾進場、展品補貨等環(huán)節(jié)，盡量減少非專業(yè)人員和參展范圍以外的產(chǎn)品入場，努力營造適合參展參會人員商務洽談的現(xiàn)場環(huán)境。

    為了能夠更好地體現(xiàn)糖酒會作為“酒類行業(yè)晴雨表”、“食品行業(yè)風向標”的價值，增強糖酒會的功能和效果，為參展商和參會觀眾提供更加高品質、多元化的增值服務，全國糖酒會組織機構聯(lián)合業(yè)內知名媒體、國家行業(yè)協(xié)會等機構，將在會期精心組織一系列層次豐富、主題鮮明的論壇活動，匯集各方思想，把握行業(yè)趨勢，探討行業(yè)發(fā)展，發(fā)掘商業(yè)機遇。

    全國糖酒會主論壇將于3月28日上午10點舉行。財政部財政科學研究所所長賈康、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長王琦、中國政法大學商學院院長孫選中等知名學者將會同業(yè)內專家、企業(yè)領軍人物，共同探討中國酒業(yè)歷史與文化的變遷，解析行業(yè)變局中存在的挑戰(zhàn)與機遇。

    中國酒業(yè)渠道冠軍評選及頒獎活動、巔峰國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽等全國糖酒會的傳統(tǒng)活動都將繼續(xù)舉辦。此外，針對中小企業(yè)投融資需求，大會組織了“2013中國酒類及食品行業(yè)投融資峰會”；針對調味品行業(yè)，組織了“調味品發(fā)展論壇”；針對國際食品機械，組織了“國際機械技術交流會”；針對進口食品，組織了“進口食品經(jīng)銷商百貨聯(lián)盟論壇”；針對企業(yè)新媒體營銷，與新浪聯(lián)合舉辦了“新浪微博營銷沙龍” 。

    在葡萄酒及國際烈酒商務活動區(qū)，共開辟四個活動場所，3月28和29日兩天時間，安排了近20場企業(yè)推介會。其中29日還將舉行意大利和澳大利亞葡萄酒聯(lián)合主題日。

    成都市委、市政府對辦好本屆糖酒會高度重視，成立了由市領導掛帥、30多個市級部門和單位為成員的會務工作協(xié)調小組，按照糖酒會工作方案，統(tǒng)籌安排，分工負責。糖酒會開展期間，成都市相關部門將在重點賓館設立駐點工作組，接受有關投訴和舉報，開展不間斷巡查工作，清除安全隱患，查處有關違法違規(guī)行為。

    由于成都市政建設的需要，在本屆糖酒會舉辦期間，成都世紀城新國際會展中心周邊區(qū)域的道路通行能力及停車條件都發(fā)生了較大的變化。為了確保糖酒會成功舉辦，保障布撤展及開展期交通秩序，成都市政府、中糖公司高度重視，制定完善了公交、出租、地鐵、擺渡車、免費直通車、停車場等交通組織保障方案，方便客商和市民出行。