武漢市政府法制辦負(fù)責(zé)人近日透露，《武漢市餐廚垃圾管理辦法》即將實(shí)施，政府將建政府專營(yíng)的餐廚垃圾收運(yùn)體系，讓餐廚垃圾流向有本"明白賬",杜絕地溝油。據(jù)介紹，武漢將建立以區(qū)為主、政府專營(yíng)的收運(yùn)體系，依托城管部門，統(tǒng)一收運(yùn)、監(jiān)管，做無(wú)公害化處理，從源頭上控制地溝油。（廖君）