2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇17日在北京舉行。在下午的“食品安全法制體系發(fā)展與完善”分論壇上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司司長(zhǎng)徐景和從理念、價(jià)值、制度、機(jī)制四個(gè)方面對(duì)食品安全問題進(jìn)行了講解。在談及食品安全法的修改時(shí)，徐景和表示要從五個(gè)方面來綜合考慮。
徐景和認(rèn)為，食品安全法修改，要有以下幾個(gè)方面的考慮：
一要適應(yīng)我國(guó)食品安全改革的需要。
二要適應(yīng)破解食品安全難題的需要，要吸收和借鑒國(guó)內(nèi)外食品安全法制建設(shè)的最新成果。
三要鼓勵(lì)動(dòng)員社會(huì)各方來參與，要在制度和機(jī)制上予以保障。
四要實(shí)行食品安全科學(xué)治理，加快食品安全監(jiān)管機(jī)制和方式方法。
五要加大對(duì)違規(guī)違法行為的懲處。
