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甘肅油橄欖葉應(yīng)用研究獲突破

   2014-02-25 中國食品報(bào)1610
核心提示:日前,由中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所邸多隆研究員主持,隴南田園油橄欖科技開發(fā)有限公司、蘭州化物所、蘭州大學(xué)合作完成的油

    日前,由中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所邸多隆研究員主持,隴南田園油橄欖科技開發(fā)有限公司、蘭州化物所、蘭州大學(xué)合作完成的油橄欖葉的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目獲2013年甘肅省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

    該項(xiàng)目在中科院"科技支甘"項(xiàng)目和甘肅省"科技重大專項(xiàng)"項(xiàng)目資助下,以油橄欖葉中的有效成分--橄欖苦苷、黃酮類化合物的分離制備關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化為研究目標(biāo),開展基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和產(chǎn)業(yè)化實(shí)施,成功地將自主研發(fā)的核心技術(shù)"多級(jí)串聯(lián)樹脂柱富集分離-二元或三元洗脫體系梯度洗脫-同步分離制備高含量橄欖苦苷和橄欖總黃酮提取物"進(jìn)行工業(yè)化轉(zhuǎn)移。合作企業(yè)投資2900萬元,新建年產(chǎn)50T含量橄欖苦苷和橄欖總黃酮提取物生產(chǎn)線,自2010年5月投產(chǎn)以來,已取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。通過產(chǎn)業(yè)化實(shí)施,該技術(shù)的成本性、先進(jìn)性和環(huán)保性均處于國際領(lǐng)先水平。

    甘肅隴南是我國最大的油橄欖種植基地,長期以來,油橄欖產(chǎn)業(yè)在栽培、種植,尤其是橄欖油深加工方面的研究與開發(fā),已取得重大進(jìn)展。但是,對(duì)于油橄欖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的廢棄物--油橄欖葉的研究與開發(fā)較薄弱。這不僅導(dǎo)致大量的天然植物資源--油橄欖葉的浪費(fèi),而且引發(fā)環(huán)境污染、生態(tài)惡化等一系列問題。

    該項(xiàng)目旨在利用現(xiàn)代分離技術(shù),充分利用目前被廢棄的油橄欖葉為原料,提取分離具有重要生理活性和廣闊市場前景的有效成分--橄欖苦苷、黃酮類化合物及其他多酚類化合物,變廢為寶,延長產(chǎn)業(yè)鏈,形成具有市場競爭力和區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和戰(zhàn)略發(fā)展的需求,具有重要的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。(柯繼)

 
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