8月29日，在融水苗族自治縣紅水鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)一家粉廠的男子韋某，在接受該縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員調(diào)查問(wèn)話時(shí)，承認(rèn)為給米粉保鮮，非法往粉里添加硼砂和苯甲酸鈉。
原來(lái)，8月26日下午，該局執(zhí)法人員在紅水鄉(xiāng)開(kāi)展執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)韋某的鮮濕米粉加工廠不僅是無(wú)任何證照的“黑作坊”，而且加工場(chǎng)所非常臟，米粉生產(chǎn)線及地面、天花板和墻面均是黑乎乎的。據(jù)韋介紹，他每天大約生產(chǎn)米粉150公斤，一般中午之前就賣完了。
在加工場(chǎng)所的一個(gè)木柜上面，執(zhí)法人員從一包已打開(kāi)的塑料袋和一個(gè)編織袋里分別檢查出了600克硼砂和3000克苯甲酸鈉。據(jù)了解，此兩種物質(zhì)對(duì)鮮濕米粉均有防腐保鮮作用，都具有一定的毒性，其中硼砂是嚴(yán)禁添加的非食用物質(zhì)，苯甲酸鈉雖然也是一種食品保鮮劑，但也禁止添加到鮮濕米粉里。為此，執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)涉嫌使用剩余的硼砂和苯甲酸鈉采取了先行登記保存證據(jù)措施，并責(zé)令當(dāng)事人韋某立即停止經(jīng)營(yíng)。
目前，此案還在進(jìn)一步調(diào)查處理當(dāng)中。（石紅星 梁學(xué)富）
