上世紀(jì)80年代的詩(shī)人海子曾說(shuō)：“從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜”，似乎這是為了時(shí)下而寫(xiě)，如今，安全的“糧食和蔬菜”已然成為一種奢侈，同時(shí)更有消費(fèi)者信任缺失相隨。
面對(duì)如此窘境又該如何解決？答案是組建“聯(lián)盟”。面對(duì)食品安全，4月11日～4月12日，一群自稱(chēng)為“新農(nóng)人”的食品生產(chǎn)者，在北京組建全球安全食品聯(lián)盟，并舉行了成立大會(huì)。
何謂“新農(nóng)人”？《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者在會(huì)場(chǎng)上了解到，有別于傳統(tǒng)農(nóng)民，這一目前遍布全國(guó)的群體，不僅以年輕人居多，容易接受新思想，同時(shí)也善于善于通過(guò)社交平臺(tái)、電子商務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，從事農(nóng)業(yè)更多的是為了創(chuàng)業(yè)，而食品安全，也是他們所重視和關(guān)心的問(wèn)題。
全球安全食品聯(lián)盟也自食品安全而設(shè)，并希望借助這個(gè)供銷(xiāo)平臺(tái)，為城市消費(fèi)者提供安全放心的食品。
全球安全食品聯(lián)盟發(fā)起單位，安圖萬(wàn)聯(lián)創(chuàng)始人武英表示，該聯(lián)盟的意義在于幫助生產(chǎn)者建立新的文化價(jià)值觀(guān)念，幫助生產(chǎn)者獲得消費(fèi)者信任，幫助生產(chǎn)者聯(lián)合起來(lái)獲得改變世界的杠桿，使消費(fèi)者獲得愛(ài)，生產(chǎn)者獲得尊嚴(yán)。
在會(huì)議開(kāi)幕式上，150多位參會(huì)人員對(duì)安全食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)進(jìn)行自愿承諾，會(huì)議將討論并通過(guò)《全球安全食品聯(lián)盟章程》、《全球安全食品聯(lián)盟準(zhǔn)入安全生產(chǎn)規(guī)范》。
這也意味著，今后參與企業(yè)，也將按照聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)健康安全食品，接受消費(fèi)者和社會(huì)各界的監(jiān)督和認(rèn)證。
新農(nóng)人聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)人畢慧芳對(duì)本報(bào)記者表示，在環(huán)境污染嚴(yán)重的背景下，要想獲取健康安全的食品，一方面需要消費(fèi)者的覺(jué)醒，用購(gòu)買(mǎi)來(lái)支持新農(nóng)人事業(yè)；另一方面，新農(nóng)人要接受消費(fèi)者和社會(huì)各界的監(jiān)督和認(rèn)證，公開(kāi)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，堅(jiān)持說(shuō)真話(huà)，零作惡。
為保證“舌尖上的安全”，去年中央農(nóng)村工作會(huì)議提出，食品安全需要在“產(chǎn)”和“管”上著力。作為行業(yè)之間的協(xié)會(huì)，全球食品安全聯(lián)盟希望通過(guò)建立“榮譽(yù)體驗(yàn)監(jiān)督員”來(lái)指導(dǎo)并約束新農(nóng)人行為。
“自然造物公社”負(fù)責(zé)人張書(shū)雁更是直言，要是發(fā)現(xiàn)有新農(nóng)人言行不符，會(huì)借助網(wǎng)絡(luò)將這樣的行為公開(kāi)，讓其無(wú)法在這個(gè)圈子中立足，消費(fèi)者也自然會(huì)放棄他的產(chǎn)品。
