山東省食品藥品監(jiān)督管理局日前公布食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食醋監(jiān)督抽檢結(jié)果，本次食醋監(jiān)督抽檢152批次，符合檢驗標準要求產(chǎn)品143批次，合格率為94.1%。
本次抽檢涉及116家生產(chǎn)企業(yè)，檢驗項目有：總酸、不揮發(fā)酸、游離礦酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）。經(jīng)檢驗，不合格產(chǎn)品9批，不合格項目為：總酸、不揮發(fā)酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素。
對本次監(jiān)督抽檢不合格食醋產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，山東省食品藥品監(jiān)督管理局表示已責成有關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理部門依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進行處理。
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食醋監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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所在市
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企業(yè)名稱
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產(chǎn)品名稱
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產(chǎn)品規(guī)格
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商標
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生產(chǎn)日期
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生產(chǎn)單位地址
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不合格項目
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淄博
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高青廚寶食品有限公司
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清香醋
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2L/桶
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2014-3-18
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高青縣花溝鎮(zhèn)魏家村村北
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總酸、不揮發(fā)酸
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淄博
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淄博魯燕永春食品有限公司
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原汁米醋
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800ml/瓶
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魯燕
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2014-3-22
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臨淄區(qū)敬仲鎮(zhèn)劉家村
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總酸
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淄博
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淄博齊奧食品有限公司
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味佳米醋
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800ml/瓶
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齊奧
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2014-3-17
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臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)淄東張村
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總酸
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聊城
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山東御鮮苑副食有限公司
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清香米醋
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800ml/桶
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魯冠御鮮苑
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2014-3-8
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冠縣工業(yè)園區(qū)北四路北側(cè)
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甜蜜素
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聊城
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山東御鮮苑副食有限公司
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純糧米醋
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1L/桶
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魯冠御鮮苑
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2014-3-24
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冠縣工業(yè)園區(qū)北四路北側(cè)
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甜蜜素
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菏澤
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菏澤市牡丹區(qū)沙土釀造廠
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沙土老陳醋
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800mL/瓶
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竹水牌
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2014-3-21
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菏澤市沙土鎮(zhèn)北
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糖精鈉
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濟南
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濟南天睿釀造有限公司
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白醋
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480mL/瓶
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好廚師
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2014-3-1
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濟南市槐蔭區(qū)吳家鋪韓家道口村
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總酸
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泰安
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山東社匯酒業(yè)有限公司
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五糧陳醋
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500ml/瓶
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社匯
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2014-2-17
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山東省泰安市東平縣州城鎮(zhèn)
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苯甲酸
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濰坊
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濰坊品先釀造有限公司
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品先香醋
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320ml/袋
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蓉福齋
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2014-3-18
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昌邑市圍子鎮(zhèn)倉街村
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菌落總數(shù)
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