新西蘭乳品網(wǎng)NZDN.CO.NZ 10月30日消息： 日本已宣布緊急進口3000噸黃油和1萬噸奶粉，目的是達到國內(nèi)食品儲存安全水平。
今年年初，日本已經(jīng)進口了7千噸黃油，這樣大量采購脫脂奶粉是自1997年以來第一次。
日本農(nóng)業(yè)部說，根據(jù)預(yù)測，由于目前食品生產(chǎn)商為將來臨的圣誕節(jié)和新年節(jié)日蛋糕的供應(yīng)量，我們是不得不采取這次大量采購。
從長遠看，將會有更多擔心日本國內(nèi)食品生產(chǎn)的食品會急劇下降，只有39％的日本居民需要本地種植和生產(chǎn)的食品。其余的需要進口食品。日本是推高全球食品價格的高能源動力，不斷變化的食品生產(chǎn)使成本不穩(wěn)定，這也會成為對日本國食品供應(yīng)帶來危機和動亂的因素。
日本在全球食品安全排名第124位，食品安全局勢還在惡化，造成對資源的加劇競爭。乳制品似乎是風險最大食品安全問題，一部分原因是奶農(nóng)人數(shù)急劇下降，日本在1985年，有大約82,000奶農(nóng)和211萬牲畜。今天只有140萬動物和19,000農(nóng)民。年老的農(nóng)民退休，一些日本青年農(nóng)民不想工作在農(nóng)場，因為干活太臟，工作乏味和低收入。造成今年這種情況，很大一個原因是炎熱的天氣，奶牛乳房炎的爆發(fā)。動物飼料的價格也高于平常。使農(nóng)民減少了收入，相信會有更多的農(nóng)民要退休。
雖然這些因素只是暫時的，日本農(nóng)業(yè)貿(mào)易代表團已告誡說，太平洋乳品伙伴關(guān)系自由貿(mào)易協(xié)定會對日本國內(nèi)奶民有破壞性影響，它會打開廉價商品進口日本之門。
日本有足夠的大米和蔬菜保證人口的增長，但需要進口大量的小麥、 豆類、 水果和動物飼料。同樣，飼養(yǎng)禽畜的農(nóng)民只能滿足國內(nèi)肉食品需求的50%，魚類食品也滿足大約50％。
今年初，日本政府內(nèi)閣辦公室的一項研究顯示，超過83%的日本受訪者表示擔心國內(nèi)食品安全，比上次2006年調(diào)查上升了超過6%。
