據中國食品土畜進出口商會蘋果汁分會權威人士預測，2003年我國濃縮蘋果汁出口將依據穩(wěn)定的市場前景、優(yōu)勢的生產成本和國際市場生產中心的轉移，繼續(xù)保持強勁的增長勢頭，今年出口總量將突破30萬噸。

市場發(fā)展前景穩(wěn)定。近年來，純果汁和果汁類飲料由于其具有的天然、健康的特性，產銷量增長迅速。濃縮蘋果汁作為飲料的基礎配料，國外90％的飲料生產廠商將濃縮蘋果汁用作飲料生產的勾兌和調味。

成本極具競爭優(yōu)勢。作為濃縮蘋果汁的蘋果原料從栽種、管理到采摘均需要大量的勞動力進行技術含量較低的工作，因此該行業(yè)屬于典型的勞動密集型行業(yè)。我國加入世界貿易組織后，濃縮蘋果汁行業(yè)不僅不會遭遇高科技和資本密集產業(yè)已經面臨的那種困難，而且有可能利用更多的國際市場機會加快發(fā)展，充分體現(xiàn)我國在勞動力和蘋果資源上的比較優(yōu)勢，為我國進一步拓展國外市場提供機遇。

生產中心轉移我國。隨著越來越多的低成本、高質量、極具競爭力的中國果汁進入全球貿易，市場價格逐年下滑，使得高成本的生產國逐步退出此行業(yè)，尤其突出地表現(xiàn)在發(fā)達國家。隨著高成本生產國的退出，我國濃縮蘋果汁在國際市場上的表現(xiàn)將更加突出，世界濃縮蘋果汁生產中心向中國轉移的趨勢更加明顯。2002年我國累計出口濃縮蘋果汁達 29 .49萬噸，出口量占世界貿易總量的37.5％，成為世界第一大出口國。權威人士預測，今年濃縮蘋果汁出口量將達到32萬噸。

在我國濃縮蘋果汁快速發(fā)展的同時，業(yè)內權威人士警示：行業(yè)內切不可盲目相煎！毋庸諱言，近年來由于成本優(yōu)勢，中國蘋果汁企業(yè)與國際同行的競爭逐漸弱化；反之，國內同行業(yè)間的競爭卻日趨白熱化。企業(yè)間為爭搶國外定單而盲目擴大生產規(guī)模、相互壓價、自相拼殺的無序競爭局面還依然存在，并嚴重影響到了濃縮蘋果汁行業(yè)的健康發(fā)展。業(yè)內人士指出，國內企業(yè)必須在果汁行業(yè)協(xié)會制定的最低限價框架內加強自率，自覺維護行業(yè)秩序，加大對新產品和新市場的開發(fā)力度。