食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十二月十九日）表示，一款預(yù)先包裝香菇貢丸未有在食物標(biāo)簽上標(biāo)明含有法例準(zhǔn)用的甜味劑醋磺內(nèi)酯鉀。中心發(fā)言人指，食物標(biāo)簽是提供有關(guān)食物資料的重要途徑，讓消費(fèi)者能作出知情的選擇，業(yè)界必須緊遵法例規(guī)定，如有售賣該款產(chǎn)品，應(yīng)立即停售。
產(chǎn)品詳情如下：
產(chǎn)品名稱：佳之選香菇貢丸（新配方）
來源地：臺灣
凈重：300克
此日期前最佳 : 二○一五年八月二十日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在一間超級市場抽取該樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示，樣本含醋磺內(nèi)酯鉀，但未有在食物標(biāo)簽上標(biāo)明。」
根據(jù)《食物內(nèi)甜味劑規(guī)例》（第132U章），醋磺內(nèi)酯鉀是準(zhǔn)許在食物使用的甜味劑。然而，《食物及藥物（成分組合及標(biāo)簽）規(guī)例》（第132W章）規(guī)定，在本港出售的預(yù)先包裝食物應(yīng)在配料表上詳列食物的配料。違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
發(fā)言人說：「中心已跟進(jìn)不合格的樣本，包括通知涉事商戶有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果、指令有關(guān)店鋪停售有問題食品，及追查有關(guān)食物的來源和分銷情況。中心亦會知會業(yè)界，要求停售該款產(chǎn)品?！?/p>
中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動。
