近日泗水縣食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)開(kāi)展“肉制品和火鍋底料專項(xiàng)行動(dòng)”，對(duì)全縣制售假劣羊肉片、假劣熟驢（狗）肉以及火鍋底料中非法添加罌粟殼等犯罪行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，來(lái)保證餐桌的清潔和安全。
此次活動(dòng)重點(diǎn)檢查食品獲證企業(yè)生產(chǎn)的以及大中型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉制品批發(fā)市場(chǎng)銷售的預(yù)包裝、簡(jiǎn)裝或散裝的生鮮羊肉片、熟驢肉、熟狗肉、火鍋底料。采取日常監(jiān)督檢查與突擊檢查，送檢與備案結(jié)合的方法，在搞好前期調(diào)研，做到心中有數(shù)的基礎(chǔ)上集中抽查，集中檢驗(yàn)、集中執(zhí)法。堅(jiān)決查處生產(chǎn)、銷售有毒有害食品的組織和獲利者，堅(jiān)決斬?cái)嗍称贩缸锘顒?dòng)非法利益鏈，堅(jiān)決維護(hù)餐桌的清潔和保衛(wèi)餐桌的安全。（邢祥勇）
