【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】家長(zhǎng)們一般都會(huì)控制孩子攝入的糖分，但是我們真的清楚過(guò)量糖分帶來(lái)的危害嗎？英國(guó)《鏡報(bào)》在1月24日就為我們報(bào)道了英國(guó)“為健康而改變”（Change4Life）組織舉辦的一個(gè)新活動(dòng)，旨在幫助人們改變高糖的飲食習(xí)慣。
通常人們每周的購(gòu)物都會(huì)包括許多含糖的食品，而過(guò)多的糖分會(huì)產(chǎn)生額外的卡路里，進(jìn)而增加體內(nèi)的脂肪。而這最終可能會(huì)導(dǎo)致心臟病、癌癥或者Ⅱ型糖尿病等其它疾病。為了幫助大家減少食物中的糖分，“為健康而改變”組織和雷丁大學(xué)（University of Reading）合作，邀請(qǐng)了育兒網(wǎng)站Netmums上的50個(gè)家庭參加這個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)糖果替代品來(lái)減少孩子們對(duì)糖分的攝入。在六周的實(shí)驗(yàn)中，50個(gè)家庭在第三周開(kāi)始食用糖果替代品。
這個(gè)活動(dòng)為大家提供了一種簡(jiǎn)單的方法，在一天中的四個(gè)高糖分?jǐn)z入時(shí)段選擇低糖的食品。它們包括早餐的谷物、放學(xué)后的補(bǔ)餐、飲料以及布丁。喬治·阿羅南（Georgie Aronin）是一位有4個(gè)11歲以下孩子的媽媽，她說(shuō)到：“糖果替代品這個(gè)活動(dòng)對(duì)于孩子的健康無(wú)疑有很大的幫助”。項(xiàng)目開(kāi)始后，她一個(gè)星期只允許孩子吃兩次布丁，并且將放學(xué)后的補(bǔ)餐改為切塊的胡蘿卜和黃瓜沾鷹嘴豆泥。“孩子們對(duì)這個(gè)替換很滿意，而且他們對(duì)糖果的渴望也不再那么強(qiáng)烈了。”此外，喬治也讓孩子們學(xué)著看食物的標(biāo)簽以檢查糖分的含量。
在項(xiàng)目最后他們一家的糖分?jǐn)z入量減少到了404克。喬治表示她會(huì)繼續(xù)這個(gè)替換，讓家人生活的更健康。（實(shí)習(xí)編譯：劉暢 審稿：張雪）
