中國食品網(wǎng)

水果紅包搶眼球

   2015-02-09 羊城晚報2180
核心提示:文/羊城晚報記者 曾敏妍 實習生 林嘉欣春節(jié)進入倒計時,年貨大戰(zhàn)在線上線下全面拉開。用什么吸引消費者上網(wǎng)買年貨?除了比實體店

文/羊城晚報記者 曾敏妍 實習生 林嘉欣

春節(jié)進入倒計時,“年貨大戰(zhàn)”在線上線下全面拉開。用什么吸引消費者上網(wǎng)買年貨?除了比實體店搶先推出“年貨節(jié)”,其中,“水果搶位法”是今年眾大型電商不約而同的“必殺技”,洋氣又紅彤彤的應節(jié)水果既是電商們熱推的品類,也是消費者送禮自用都喜歡的商品。加上各種實惠的“紅包”,吸引了更多的消費者網(wǎng)購年貨。

招數(shù)1車厘子“搶位法”

經(jīng)過近一兩年的積累,生鮮市場已經(jīng)成為電商企業(yè)的必爭之地。順豐優(yōu)選方面表示,跟各大商超一樣,年貨銷售是電商年底的銷售重點,但此前受制于冷鏈配送的制約,水果、肉類等產(chǎn)品一直沒有成為電商年貨的主角。在2014年,國內(nèi)電商企業(yè)加快了冷鏈的鋪設,重點布局生鮮市場,消費者需求的轉(zhuǎn)變也讓電商企業(yè)看到更多潛力。與往年年貨網(wǎng)購市場以糖果、堅果、酒類、電子產(chǎn)品為主的品類不同,今年消費者對冷凍食品、水果的需求提升,臨近春節(jié),生鮮逐漸成為年貨網(wǎng)購市場的重要品類。

今年春節(jié)大熱的網(wǎng)售水果,要數(shù)身嬌肉貴的進口車厘子。眼下南美洲智利當?shù)剡M入采摘期,恰好趕上了國內(nèi)的歲末年初的水果市場。數(shù)據(jù)顯示,2013年,從智利進口的車厘子,在整個中國進口車厘子市場的占有率達76.9%,成為我國水果類“年貨大戰(zhàn)”中名副其實的“種子選手”。從去年年底開始,生鮮電商來勢洶洶,以“包機直采”、“禮盒訂制”、“產(chǎn)區(qū)命名”等旗號,搶占春節(jié)的水果消費市場。

早在一兩個月前,順豐優(yōu)選、我買網(wǎng)、本來生活、天天果園、1號店等生鮮電商,就已為了一顆顆來自智利的車厘子“傾巢而出”,差遣各自買手拼搶第一手貨源。其中包機直采車厘子,已是生鮮電商的“常規(guī)化”動作。去年12月初,中糧“我買網(wǎng)”聯(lián)合了東航,再度大手筆海外包機,從智利首都圣地亞哥起飛,搭載上百噸新鮮智利車厘子,歷經(jīng)近2萬公里飛抵中國,全程冷鏈運輸僅用時26個小時。

近期“本來生活”的“J級”進口車厘子,價格從88元一斤降到了68元一斤,最近部分級別的車厘子搞“團購”,價格直降到平均9.9元/斤;“順豐優(yōu)選”舍棄了新西蘭車厘子,今年以智利車厘子主攻“年貨市場”,車厘子分作空運和海運,“JJ級”車厘子,空運而來的售價為358元1.5公斤,預計1月14日以后走海運而來的車厘子,預售價從228元兩公斤下降到169元兩公斤。

去年夏天以一招預售成功在7天內(nèi)賣出168噸的車厘子,又在“雙11”期間平均每秒售出2000多粒的“天天果園”,這次破天荒地推出了29元/斤的APP限購活動。與此同時,不少生鮮電商還推出26—28mm級別的智利車厘子,售價在179—189元4斤。產(chǎn)量較少、個頭大到30mm的優(yōu)選級車厘子報價為168元兩斤,但貨源吃緊,不少已經(jīng)缺貨。

招數(shù)2大撒“紅包”

電商搶食“年貨蛋糕”不遺余力,其中“價格戰(zhàn)”是指定動作。年底促銷大多強調(diào)的是整體性,各類商品基本上都會參與,春節(jié)促銷以穿著類、餐飲類、食品類和數(shù)碼類為主,而黃金、珠寶、名表、化妝品主要是配合,參與打折的力度遠不如食品類。

京東、1號店的“年貨負利秒殺”活動頁面,世界各地的食品、飲料類年貨以最低5折的價格促銷,一些商品價格低于實體超市。1號店還推出“美食0元購” “1元秒殺”活動,每天早上10點與下午4點開搶。

中糧我買網(wǎng)屬于食品購物網(wǎng)站,針對性較強,生鮮蔬果如蘋果、火龍果等滿299元減100元,年貨如餅干、茶酒等最高直降600元,進口美食滿99元減50元,另有2.5元起的秒殺價,“年貨糧機”基本都是3折起。本來生活網(wǎng)的團購活動一波接一波,從1月26日至2月8日,有年貨萬人團活動,16萬顆奇異果和16噸大米等各種食品團購價出售。

蘇寧易購也派發(fā)了多種不同類型的優(yōu)惠券,優(yōu)點是門檻低、即領即用。

招數(shù)3情感營銷

除了以低價策略吸引消費者,免運費、送貨上門、年貨套餐等貼心服務以及情感營銷策略,也是電商在今年“年貨大戰(zhàn)”中最常見的手法。

人未到,年貨可以先到,極速配送是不少電商的承諾。蘇寧易購承諾“春節(jié)不打烊,美食酒水送到家”,同時推出家庭套餐、情景套餐、品牌套餐等多種年貨組合套餐,并號稱“火箭哥,快遞次日達”。京東不但推出了滿減直降、爆品秒殺,還有特色板塊、極速配送服務等。

圍繞傳統(tǒng)節(jié)日的溫情,也是電商今年的重要營銷手段。中糧我買網(wǎng)圍繞情感線大做年貨文章,一組“你和他們之間,是一個‘愛’在連接”的主題漫畫打動無數(shù)消費者的心。通過精選商品團購+包郵的形式,不僅僅幫助消費者節(jié)省時間和財力、人力,更是在此之上凸顯了一種感情的“溫度”。

 
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