“師傅,給我來斤五仁的”“我要黑芝麻的”。記者在興安街發(fā)現(xiàn)一家現(xiàn)場制作元宵的地方圍了不少人,許多人還為了這兒的元宵特意趕過來。市民馬女士告訴記者:“我一般選擇現(xiàn)場制作的元宵,我們小區(qū)好多人都愛吃,看著師傅現(xiàn)場做還是比較放心的,而且價(jià)格還實(shí)惠。”當(dāng)問到購買散裝元宵是否注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不少市民表示不太注意,覺得現(xiàn)賣的一般都應(yīng)該沒問題。
在3日的檢查中,文化路食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)龍頭市場及楊寧超市等地元宵進(jìn)行抽檢,并重點(diǎn)針對(duì)散裝元宵進(jìn)行檢查。記者看到執(zhí)法人員重點(diǎn)查看元宵類食品外包裝上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全以及是否按照規(guī)定的存貯條件貯存銷售等,并對(duì)元宵類食品的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)報(bào)告、臺(tái)賬等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查。在檢查中,發(fā)現(xiàn)目前轄區(qū)內(nèi)元宵市場銷售總體情況良好,絕大部分元宵包裝完好,冷凍銷售,但有部分散裝元宵存在無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)示的情況,部分存在無包裝裸露銷售、常溫銷售行為的經(jīng)營者。在檢查中,執(zhí)法人員已當(dāng)場責(zé)令振興路一家超市將其產(chǎn)品撤柜下架。
文化路食品藥品監(jiān)督管理所提醒廣大消費(fèi)者:有些街頭經(jīng)營者銷售的元宵,售賣加工場所塵土飛揚(yáng),不采取防塵材料遮蓋,致使這些裸裝元宵中夾雜異物;從另外,表面看,這些元宵采取現(xiàn)場制作、現(xiàn)場銷售的形式,貌似“新鮮”,但制作元宵的餡卻是經(jīng)營者早早購進(jìn)的,裸裝元宵的食品保質(zhì)期和生產(chǎn)日期無法確定,即使有標(biāo)注,也常常是不準(zhǔn)確的;最后,街頭散裝元宵不使用冷柜儲(chǔ)存元宵,或冷柜溫度達(dá)不到規(guī)定要求,影響了元宵的儲(chǔ)存。市民在購買元宵時(shí),要查看包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址、聯(lián)系電話、QS生產(chǎn)許可標(biāo)示等標(biāo)識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑問題元宵,可撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。