央廣網(wǎng)北京3月5日消息 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，北方滾元宵，南方泡湯圓。今晚家家戶戶的餐桌上，估計(jì)都少不了這道美味小吃，不過為了健康，吃湯圓還是有諸多講究的。
首先糯米食物不好消化，不要吃太多，其次不要吃太晚，睡前一小時不宜再吃元宵，此外，吃元宵別心急，小心被燙傷。
今天還有媒體報道，元宵的供不應(yīng)求，也帶來些許衛(wèi)生隱患，有記者在臨時搭起的生產(chǎn)、包裝車間里，一些臨時被請來幫忙的工人們，顯然沒有經(jīng)過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，有人直接穿鞋爬上食品操作臺調(diào)試設(shè)備，有人直接倚靠加工設(shè)備休息，面粉、餡料、成品元宵隨意擺放、暴露在人流穿行的商場道路內(nèi)。
元宵作為節(jié)令食品，確實(shí)有一定的生產(chǎn)特殊性，但這個特殊，不能是衛(wèi)生安全的特殊。
