近日，有媒體報(bào)道稱，榆林奶農(nóng)因企業(yè)拒收鮮奶而殺牛倒奶。西部網(wǎng)記者通過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，榆林個(gè)別養(yǎng)殖戶因牛奶銷路不暢，最多一個(gè)月傾倒了15噸牛奶。榆林市畜牧獸醫(yī)局表示，已聯(lián)系大型奶企幫助本地奶農(nóng)渡難關(guān)。
奶牛養(yǎng)殖戶：目前的售價(jià)基本不賺錢
史師傅是榆林市榆陽區(qū)東沙郊區(qū)的奶牛養(yǎng)殖戶，如今養(yǎng)了10多頭奶牛，每天向東沙周邊小區(qū)送奶。
從上個(gè)禮拜起，史師傅將牛奶價(jià)格從每斤1.5元降至每斤1.2元，“周圍養(yǎng)殖的都降價(jià)了，再不降價(jià)就一點(diǎn)生意都沒有了。”史師傅說，每斤1.2元基本就沒有利潤(rùn)了。
史師傅給記者算了一筆帳，自己每頭奶牛的養(yǎng)殖成本約40元，每天產(chǎn)奶就50多斤（每年有兩個(gè)月休奶期），拋去場(chǎng)地租金、人工費(fèi)用，基本不賺錢，“如果稍微再出現(xiàn)點(diǎn)意外，那還要賠本咧。”
三年前，史師傅從佳縣老家來到榆林養(yǎng)殖奶牛，“前兩年生意很好，每天可以賣近500斤鮮奶，價(jià)格也一直還可以，可是今年以來，養(yǎng)奶牛的更多了，買鮮奶的越來越少了，再這樣下去，還不如回老家種地呢。”
西部網(wǎng)記者采訪了榆林城區(qū)部分中小奶牛養(yǎng)殖戶，情況類似。據(jù)史師傅介紹，有部分奶牛養(yǎng)殖戶會(huì)把一部分產(chǎn)奶量低的奶牛賣掉，“這能少賠一些錢，也是沒有辦法的辦法”。
史師傅說，以前用40分鐘就可以把300多斤牛奶很快賣完，可是今年來就沒有那么容易了，“在鮮奶賣不完的時(shí)候，只好帶回來喂給小牛犢，甚至倒掉。”史師傅一邊給客人盛牛奶，一邊對(duì)記者說，“賣牛奶是個(gè)良心活，坑顧客的下場(chǎng)就是沒有生意做咧。”
一養(yǎng)殖戶4月份傾倒牛奶15噸 希望成立奶業(yè)協(xié)會(huì)
榆林市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師閆昱介紹說，榆林市奶牛存欄量近年來明顯增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)截至今年，奶牛存欄量約為2.7萬頭，市場(chǎng)供應(yīng)一直很充足。
“其中不足6000頭奶牛屬于散養(yǎng)戶，另外的都是規(guī)模以上養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖。”閆昱說。
萬軍在榆林養(yǎng)殖奶牛已經(jīng)20多年了，他成立了榆陽區(qū)宏大養(yǎng)殖有限公司，目前養(yǎng)殖大小奶牛400多頭。
“目前，每天可產(chǎn)奶約4噸，全部供應(yīng)給內(nèi)蒙古某奶企。”萬軍說，“可是每個(gè)月都要傾倒一些牛奶，僅4月份就傾倒了約15噸牛奶，損失20多萬元。”
萬軍說，目前市場(chǎng)需求小，公司上個(gè)月也處理了8頭牛，主要是產(chǎn)奶不足的奶牛。
萬軍建議，榆林市能盡快成立奶業(yè)協(xié)會(huì)，及時(shí)跟主管部門協(xié)調(diào)，增加奶企話語權(quán)，此外如果政府能給養(yǎng)殖戶一定的惠農(nóng)補(bǔ)貼，“也許日子就不會(huì)這么困難了”。
榆林市畜牧獸醫(yī)局：已聯(lián)系大型奶企助奶農(nóng)銷奶
對(duì)于榆林鮮奶價(jià)格下跌的原因，閆昱分析稱，主要是受外埠奶源沖擊，這也屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)行為。
“今年2月份，榆林一些奶農(nóng)和大型奶企的供應(yīng)合同中止，造成了小部分奶農(nóng)傾倒牛奶。”閆昱說，榆林市畜牧獸醫(yī)局也聯(lián)系陜西省內(nèi)大型奶企，幫助榆林本地奶農(nóng)銷售鮮奶。
“榆林市畜牧獸醫(yī)局也會(huì)積極指導(dǎo)奶農(nóng)優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，同時(shí)也將發(fā)展和壯大規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖。”閆昱說，目前奶牛養(yǎng)殖一直是榆林農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的“弱項(xiàng)”，榆林也并沒有明確的政策扶持和壯大奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，“但整體趨勢(shì)就是要推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖”。作者：馬廣浩 李明
