近日，經(jīng)廣東增城出入境檢驗檢疫局查明，40箱原產(chǎn)地為英國的不合格進口湯料因大腸菌群嚴重超標而被責(zé)令退貨。
該批貨物是由英國某食品廠生產(chǎn)的蘑菇味湯料，共40紙箱，貨值近4萬元，由某食品工業(yè)（香港）有限公司進口到香港，再由廣州某食品工業(yè)有限公司通過進料加工手冊進口到達新塘口岸。
貨物經(jīng)現(xiàn)場檢驗衛(wèi)生、包裝、標識、貨柜等合格后入境，存放于廣州某食品廠。檢驗檢疫人員對樣品進行微生物檢測時，發(fā)現(xiàn)其大腸菌群為930MPN/100g，超出150MPN/100g的國際標準6倍多。目前，該批不合格湯料已在檢驗檢疫部門的嚴格監(jiān)管下退運出境。
大腸菌群指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細菌，多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?；顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方。人、畜糞便對外界環(huán)境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。食品中發(fā)現(xiàn)大腸菌意味該食品可能曾受到人與溫血動物的糞便污染，同時大腸菌群是腸道致病菌污染食品的指示菌，說明該食品的生產(chǎn)加工條件存在不潔因素，食品的安全衛(wèi)生質(zhì)量無法得到保證。
該批貨物是由英國某食品廠生產(chǎn)的蘑菇味湯料，共40紙箱，貨值近4萬元，由某食品工業(yè)（香港）有限公司進口到香港，再由廣州某食品工業(yè)有限公司通過進料加工手冊進口到達新塘口岸。
貨物經(jīng)現(xiàn)場檢驗衛(wèi)生、包裝、標識、貨柜等合格后入境，存放于廣州某食品廠。檢驗檢疫人員對樣品進行微生物檢測時，發(fā)現(xiàn)其大腸菌群為930MPN/100g，超出150MPN/100g的國際標準6倍多。目前，該批不合格湯料已在檢驗檢疫部門的嚴格監(jiān)管下退運出境。
大腸菌群指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細菌，多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?；顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方。人、畜糞便對外界環(huán)境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。食品中發(fā)現(xiàn)大腸菌意味該食品可能曾受到人與溫血動物的糞便污染，同時大腸菌群是腸道致病菌污染食品的指示菌，說明該食品的生產(chǎn)加工條件存在不潔因素，食品的安全衛(wèi)生質(zhì)量無法得到保證。
