人民網(wǎng)南京5月14日電 （胡偉）5月13日，國家食品藥品監(jiān)管總局公布2015年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息，共涉及糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大類食品1443批次，其中抽檢項目合格的樣品1418批次，不合格樣品25批次，合格率約為98.3%。記者在不合格樣品名單中發(fā)現(xiàn)，江蘇有兩家企業(yè)生產(chǎn)的食品上榜，超標最高近4倍。

    記者查詢發(fā)現(xiàn)，宿遷農(nóng)廚娘食品有限公司2014年10月25日生產(chǎn)的“鑫香源”35g/袋的野山椒鳳爪，山梨酸達0.15g/kg，超標2倍，屬于超范圍超限量使用食品添加劑。

    此外，位于淮安市洪澤縣工業(yè)園區(qū)的江蘇三企食品有限公司，其2014年8月24日生產(chǎn)的“川巴巴”160g/袋的燒烤魷魚（風味魚制品）則品質(zhì)指標不達標，揮發(fā)性鹽基氮151mg/100g，超標近4倍。

    針對國家食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)管總局已部署地方相關食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時開展核查處置，依法立案查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，防控食品安全風險。目前，已對不合格產(chǎn)品涉及的37家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行立案調(diào)查。其中，對14家企業(yè)依法做出了行政處罰，依法責令宿遷農(nóng)廚娘等10家企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)。