海峽網(wǎng)9月17日訊 （海峽都市報記者 陳蓉 文/圖） 幾天前，福州市民陳先生在洪暉米業(yè)工廠購買了整袋大米，此后洗米時發(fā)現(xiàn)，有形狀異樣的白色顆粒漂浮于水面，入口后口感也不對。“這些顆粒圓圓硬硬的，可能是‘塑料米’。”陳先生懷疑。

    福州洪暉米業(yè)有限公司（下稱“洪暉米業(yè)”）稱，涉事的這一批次大米，運輸車輛系產(chǎn)糧區(qū)調(diào)配，可能是剛裝卸完塑料就運輸?shù)竟?，殘留物未清理干凈，混入了稻谷中。昨日，洪暉米業(yè)啟動召回程序，召回本批次20噸稻谷。

    對于“塑料米”，業(yè)內(nèi)人士和專家表示，這種制假成本比正常制售大米還高，曾出現(xiàn)的案例多為交叉污染引起。

    市民 吃飯吐出白色顆粒

    陳先生家住火車南站附近，三天前從離家不遠(yuǎn)的洪暉米業(yè)工廠買回一袋25公斤重的“一條香”牌泰谷優(yōu)米。前晚吃飯時，他發(fā)現(xiàn)大米口感有異，十分堅硬，吐出來一看，發(fā)現(xiàn)白色的“大米”是圓形的，他懷疑，這是塑料顆粒。

    “從米廠直接購米，本是圖更新鮮，沒想到遇到這事。”陳先生說，此前洗米時也偶有發(fā)現(xiàn)白色顆粒物懸浮在水面，但未仔細(xì)分辨。他在米缸中查看后，發(fā)現(xiàn)大米中果然混有塑料顆粒。記者昨日上午來到陳先生家中，發(fā)現(xiàn)十幾把米中有20多顆塑料顆粒。

    陳先生岳母家買的同種大米也發(fā)現(xiàn)同樣情況。陳先生擔(dān)心“塑料米”會傷害身體，“可能有更多的人買到了”。

    米廠 運輸意外 致塑料混入大米

    記者昨日隨陳先生來到洪暉米業(yè)。公司的朱經(jīng)理說，接陳先生反映后，米廠已開始全面排查，經(jīng)核實，陳先生購買的9月11日批次的大米，是用從安徽等地運來的稻谷加工而成。該批次大米的運輸車系產(chǎn)糧區(qū)調(diào)配，可能是剛裝卸完塑料就被召集運輸?shù)竟?，殘留物未清理干凈，混入稻谷中?/p>

    朱經(jīng)理解釋說，這些塑料顆粒顏色與大米接近，且質(zhì)量較輕，經(jīng)碾米、拋光等生產(chǎn)工序也難以及時發(fā)現(xiàn)。經(jīng)洪暉米業(yè)方核實，同一車輛運來的稻谷約20噸，公司已通知各批發(fā)商進(jìn)行召回。

    業(yè)界 制假成本高“塑料米”多因意外

    此前，本報也曾接到一些市民反映，懷疑自己買到“塑料米。”

    對此，朱經(jīng)理表示，從事米業(yè)20多年，從未聽說真有“塑料米”，此次的運輸意外也是頭回遇到。他認(rèn)為，用塑料制假大米不現(xiàn)實，“塑料1噸要1.3萬元，稻谷1噸才四五千元，制假成本太高。”從事有機(jī)作物種植的農(nóng)場主魏先生稱，用塑料制成大米基本不存在，所謂“塑料米”大多系交叉污染引起，常見的多為運輸過程混雜。

    福大化工學(xué)院邱彬教授認(rèn)為，用塑料制作大批量大米，操作性不大。但塑料制品的邊角料，確有可能摻雜到大米中，這些邊角料或用于制作保鮮膜或塑料袋，在肉眼上較容易與大米區(qū)分，淘米時會浮于水面。這些塑料顆粒難以消化，如誤食，通過新陳代謝，暫不會傷害身體，但長期食用有可能造成損傷。