前天晚上，南京市民張小姐因?yàn)槌孕凡划?dāng)，導(dǎo)致頭暈惡心，上吐下瀉，全身出現(xiàn)大片風(fēng)疹。江蘇省中醫(yī)院急診科酈永平主任醫(yī)師提醒，有過(guò)敏史的人要慎吃螃蟹，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)建議及時(shí)就醫(yī)。
連吃四只蟹，上吐下瀉起風(fēng)疹
前天晚上，張小姐與好友聚餐，點(diǎn)了清蒸螃蟹嘗鮮。身為吃貨的張小姐一人連吃了四只螃蟹。飯后，張小姐突然腹部絞痛，頭暈惡心，上吐下瀉，不久全身特別是臉部也出現(xiàn)了大片風(fēng)疹。經(jīng)醫(yī)生診斷，張小姐應(yīng)該是吃螃蟹引起的腸道過(guò)敏及皮膚過(guò)敏。
酈主任說(shuō)，過(guò)敏性體質(zhì)的人會(huì)將螃蟹中的蛋白當(dāng)做異性蛋白，這種異性蛋白作為抗原再次進(jìn)入人體會(huì)激活機(jī)體免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生免疫應(yīng)答，從而出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。吃螃蟹引起的過(guò)敏反應(yīng)會(huì)出現(xiàn)多種癥狀，包括皮膚、消化道、呼吸道及心血管系統(tǒng)等不適，輕者僅表現(xiàn)為皮膚瘙癢，重者可出現(xiàn)紅斑、“風(fēng)疹塊”，甚至引起過(guò)敏性休克、急性哮喘、喉頭水腫等危及生命的現(xiàn)象。因此有過(guò)敏史的人一定要慎吃螃蟹，一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)要及時(shí)就醫(yī)。
脾胃虛寒、過(guò)敏體質(zhì)者慎吃蟹
酈主任表示，以下幾類體質(zhì)的人要慎吃螃蟹：一是脾胃虛寒者及消化功能薄弱者，螃蟹性寒，脾胃虛寒者吃螃蟹，必然損傷脾胃陽(yáng)氣，易引起腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀。二是慢性腸胃炎、膽囊炎、膽結(jié)石患者，蟹黃富含膽固醇，患者吃螃蟹會(huì)促使舊病復(fù)發(fā)，加重病情。三是傷風(fēng)感冒或咳嗽咯痰者，螃蟹系腥物，能夠助痰，易收斂助邪。四是過(guò)敏體質(zhì)者，中醫(yī)認(rèn)為螃蟹乃發(fā)物，對(duì)過(guò)敏性體質(zhì)的人而言，能誘發(fā)或加重過(guò)敏癥狀，如皮膚瘙癢、水腫，甚至休克。
酈主任還特別提醒，孕婦在孕早期不宜吃蟹，吃蟹不當(dāng)易導(dǎo)致腹瀉，一旦腹瀉容易造成流產(chǎn)。
通訊員 孫茜 揚(yáng)子晚報(bào)記者 胡林
