22日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年第11期山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，此次抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品1213批次，不合格產(chǎn)品20批次，合格率98.3%。
2015年6月- 7月，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品流通環(huán)節(jié)對(duì)焙烤食品、茶葉、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、蜂蜜、冷凍飲品、糧食及糧食制品、葡萄酒、肉及肉制品、食用植物油、蔬菜及其制品、薯類及膨化食品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、水果、特殊膳食食品、飲料等17大類共1233批次的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
據(jù)通告顯示，炒貨食品及堅(jiān)果制品中，標(biāo)稱鄭州市管城區(qū)開(kāi)門紅炒瓜子加工小作坊生產(chǎn)的喜臨門西瓜子中的糖精鈉超標(biāo)。
本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括開(kāi)心果、瓜子等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）、《堅(jiān)果炒貨食品通則》（GB/T22165-2008 ）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。檢測(cè)項(xiàng)目包括安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃、日落黃等12個(gè)指標(biāo)。共抽檢40批次產(chǎn)品，不合格1個(gè)批次。
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不合格產(chǎn)品信息 |
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| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期(年/月/日) | 不合格項(xiàng)目 | 檢測(cè)值(標(biāo)注單位) | 標(biāo)準(zhǔn)值(標(biāo)注單位) | 備注 |
| 1 | 喜臨門西瓜子 | 鄭州市管城區(qū)開(kāi)門紅炒瓜子加工小作坊 | 鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)劉東村 | 臨沂批發(fā)城王瑞珍瓜子商行 | 臨沂市批發(fā)城華豐副食城內(nèi)沿街640號(hào) | 散裝 | / | 2015/5/6（購(gòu)進(jìn)日期） | 糖精鈉（以糖精計(jì)） | 1.6g/kg | ≤1.2g/kg | |
