港人日常生活中有飲“糖水”的習(xí)慣,“糖水”包括各種飲品和甜食。近日,香港消委會與食物安全中心合作,測試餐廳出售的過百款中式飲品,發(fā)現(xiàn)大約三成屬于高糖分。其中酸梅湯及山楂飲品含糖量很高,一家餐廳的山楂茶每百毫升含糖量達(dá)到19克,按照世界衛(wèi)生組織的飲食建議,19克是成人全天攝取量的上限,如果餐廳有續(xù)杯服務(wù),消費(fèi)者將攝取過量的糖。
普遍被認(rèn)為相對較健康的柑橘及柚子蜜,檢驗(yàn)樣本中的九成也都屬高糖分。在各類樣本中,羅漢果飲品含糖量最低,大部分為“無糖”,豆?jié){也在含糖量較低之列。
香港消委會呼吁,在餐廳用餐應(yīng)留意飲品的糖含量及飲用份量,盡量少糖或低糖,可要求將加入飲品、甜食的糖和糖漿單獨(dú)上桌,自己決定添加多少。(樸子)