環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 （記者 志遠 通訊員 李志軍、趙亞芳）豐南區(qū)市場監(jiān)督管理局打好百日攻堅戰(zhàn)，有力有效規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。截至目前，該局共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販785戶次，規(guī)范經(jīng)營36戶。
該局組織執(zhí)法人員對全區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販進行了調(diào)查摸底，實行實名制登記造冊；對主城區(qū)主次干道兩側(cè)及學校、醫(yī)院、廣場等周邊的食品攤販，該局組織執(zhí)法力量堅決全面予以取締；對具備一定條件的食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販，幫助其改進生產(chǎn)經(jīng)營條件后，勸其進入固定場所經(jīng)營；對群眾確需的經(jīng)營者，在社區(qū)合理規(guī)劃布局，定時、定點規(guī)范經(jīng)營；該局要求從業(yè)人員要建立統(tǒng)一進貨臺賬，統(tǒng)一佩戴《健康證》，統(tǒng)一從業(yè)服裝，統(tǒng)一對社會作出食品安全承諾。在此基礎(chǔ)上，該局組織開展執(zhí)法檢查，重點對食品小作坊的加工車間衛(wèi)生條件、原材料進貨渠道及儲存條件、從業(yè)人員健康證明、有無非法添加及亂用食品添加劑行為等進行監(jiān)督檢查規(guī)范，要求食品生產(chǎn)加工小作坊及食品攤販在食品進、銷等各個環(huán)節(jié)都要嚴格自律、嚴格把關(guān)，堅決杜絕不衛(wèi)生、不健康、不合格的、腐敗變質(zhì)的食品流入市場，確保讓消費者吃上放心食品。
