“家緣”牌黃豆脆家緣鍋巴
12月23日，北京市食藥監(jiān)局在其官網通報，該局在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現 “家緣”牌黃豆脆家緣鍋巴等10種食品不合格，責令全部下架。北京華飛食品有限公司、北京興盛食苑食品廠、北京迅揚食品有限公司、北京市綠友食品有限公司4家食品企業(yè)上“黑榜”。
此次通報的不合格食品均抽檢自廠家，其中，北京華飛食品有限公司生產的“家緣”牌鍋巴有4個批次的產品上了“黑榜”。這4個批次鍋巴的生產日期為2015年7月25日和8月1日，涉及孜然、雞汁、五香、牛肉四個口味，4個批次鍋巴不合格的原因均為“菌落總數超標”。
澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者在北京華飛食品有限公司的官網上看到，“家緣”為該公司的兩大主打品牌之一，該公司在簡介中寫到：本公司長期致力于健康食品產業(yè)，為廣大消費者提供營養(yǎng)健康、美味時尚的休閑食品。該官網信息顯示，“家緣”鍋巴是采用無污染的大米、黃豆、玉米、蔬菜等天然作物經過科學配比和精工細作。
除此之外，還有北京興盛食苑食品廠的4個批次的腌制小菜也在不合格食品之列，其不合格原因為“大腸菌群超標”。北京迅揚食品有限公司生產的“豐揚”牌開心果和北京市綠友食品有限公司生產的香菇粉也上了北京市食藥監(jiān)局的“黑榜”。本次北京市食藥監(jiān)局并沒有在通報中公布具體的超標數據。
吉林大學生物與農業(yè)工程學院孫永海教授此前接受澎湃新聞采訪時介紹，菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質量。菌落總數一旦超標就說明食品是不合格的，禁止流入市場。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次產品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
