美國馬薩諸塞州衛(wèi)生部門官員8日說，該州自去年12月通報受李氏桿菌污染的牛奶致當(dāng)?shù)厝怂劳龊螅罱钟幸蝗艘蝻嬘檬艿酵瑯游廴镜呐Ｄ潭劳觥?/p>
馬薩諸塞州衛(wèi)生局傳染病控制中心主任阿爾弗雷德·德馬里亞對媒體說，去年年底，該州有兩人因飲用了“惠蒂爾”農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶而患病死亡，經(jīng)檢測他們喝的牛奶染有李氏桿菌。隨后，“惠蒂爾”農(nóng)場一度停止生產(chǎn)和銷售這種牛奶，但經(jīng)過整改后又恢復(fù)生產(chǎn)。不過，最近又有一名顧客在飲用了“惠蒂爾”農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶后染病死亡，另有一名孕婦在喝了這種牛奶后流產(chǎn)。檢查人員發(fā)現(xiàn)，他們喝的牛奶中仍染有李氏桿菌。
德馬里亞說，經(jīng)檢查，“惠蒂爾”農(nóng)場在生產(chǎn)牛奶的過程中嚴(yán)格采用了“巴氏殺菌法”，即加熱牛奶以消滅絕大多數(shù)細(xì)菌，所以牛奶一般不會被李氏桿菌污染。但為何該農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶仍染有李氏桿菌，衛(wèi)生防疫人員正試圖解開這個謎。
馬薩諸塞州衛(wèi)生局指出，“惠蒂爾”農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶主要在馬薩諸塞州銷售，所以上述感染者都是當(dāng)?shù)厝恕?/p>
李氏桿菌是一種對人體極為有害的細(xì)菌，在土壤、水和未加工食品中都有可能存在。人在食用受李氏桿菌嚴(yán)重污染的食品后會出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛等癥狀，嚴(yán)重的會因此休克和死亡。
