本報(bào)訊(記者彭科峰)隨著人們生活水平的提高和膳食的改變,高脂飲食導(dǎo)致的肝細(xì)胞脂肪變性發(fā)生率急劇升高。日前,西安交通大學(xué)劉健康團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),采用氫氣緩釋劑—氫化珊瑚鈣可有效防治高脂飲食所致的大鼠脂肪肝;而同樣在高脂飲食條件下,阿爾茨海默氏癥(AD)轉(zhuǎn)基因小鼠的肝臟脂肪合成顯著抑制,并不形成脂肪肝,但顯著推進(jìn)血糖升高和胰島素抵抗發(fā)生。相關(guān)研究分別發(fā)表在《神經(jīng)化學(xué)雜志》和《生化藥理學(xué)》。
研究發(fā)現(xiàn),氫化珊瑚鈣在體外和在體實(shí)驗(yàn)中,均可持續(xù)釋放氫氣,釋氫時(shí)程和氫氣量遠(yuǎn)高于氫氣水溶液。在高脂飲食所致的大鼠脂肪肝模型中,給予氫化珊瑚鈣可顯著降低大鼠體重增加,改善胰島素抵抗及肝臟脂肪變性。研究發(fā)現(xiàn),氫化珊瑚鈣的作用機(jī)制主要是通過(guò)氫分子改善肝細(xì)胞線粒體呼吸能力、激活二相酶系統(tǒng),從而有效緩解線粒體氧化損傷,恢復(fù)肝臟糖脂代謝能力。研究表明,氫化珊瑚鈣在肥胖、脂肪肝等代謝性疾病的預(yù)防和治療中可能具有重要意義。
而當(dāng)科研人員采用AD轉(zhuǎn)基因小鼠,給予高脂飼喂后,肥胖、高血糖、胰島素抵抗等病癥表現(xiàn)更為明顯。更重要的是,研究發(fā)現(xiàn)AD病理發(fā)生早期,肝臟便已發(fā)生顯著炎性因子增加,并通過(guò)SREBP途徑抑制高脂飼喂誘導(dǎo)的脂肪合成及脂肪肝形成,從而促使代謝底物更多地用于葡萄糖生成,形成高血糖,損傷機(jī)體胰島素敏感性。該研究對(duì)AD早期外周診斷標(biāo)志物的篩選和疾病預(yù)防具有重要意義。