中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月16日訊（記者韓肖）網(wǎng)絡訂餐平臺餓了么再次曝出無證商家藏身其中。據(jù)央視3.15晚會報道，餓了么訂餐平臺中多家餐館無證經(jīng)營、地點與實際不符，存在食品安全隱患。而在實際開店中，“餓了么”平臺還存在引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片，甚至默認無照經(jīng)營的黑作坊入駐等情況。當日晚間，餓了么官方回應稱，高度重視3.15晚會內容，已經(jīng)緊急成立調查組，下線涉事餐廳，并核查全國范圍內餐廳資質。
據(jù)央視3.15晚會報道，記者應聘成為餓了么的一名送餐員，在配送中發(fā)現(xiàn)，餓了么網(wǎng)上一家網(wǎng)名為“食速達”的商家，菜品色澤艷麗，廚房不銹鋼灶具潔凈透亮。而實體店的廚房卻是昏暗狹小的制作間，墻上、灶臺上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬；老板娘剛剛從外面買來的火腿腸，用牙咬開外包裝就直接分切配到炒飯中；掉進臟東西的飯盒，在桌上磕打一下，就直接裝飯；用完盛飯板直接放在全是污漬的鍋蓋上。
在3.15晚會報道中，記者提交了希望在河北燕郊開店的申請。第二天便接到了“餓了么”燕郊地區(qū)負責審核工作的經(jīng)理的電話。約定時間后，記者見到了這位工作人員。他說，在燕郊申請開店，可以沒有實體店，甚至可不需要提供任何證照。餓了么燕郊城市經(jīng)理：“有店面的話，我要幫你，你付出的可能比較少一些，我要是純，說白了就跟黑店似得，我也可以幫你。”
中國經(jīng)濟網(wǎng)記者注意到，早在2015年11月，上海市食藥監(jiān)局和上海市消保委聯(lián)合發(fā)布了一份網(wǎng)絡訂餐平臺監(jiān)管通報，包括餓了么在內的多家外賣平臺存在入網(wǎng)餐飲單位未在平臺公示《餐飲服務許可證》或含餐飲項目的《食品經(jīng)營許可證》的情況，有的相關地址為無證餐飲單位。
3月14日，北京市食藥監(jiān)局發(fā)布《北京市網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（暫行）》。其中第三十一條要求，第三方平臺提供者應當建立并執(zhí)行經(jīng)營主體審查登記、銷售食品信息審核、平臺內交易管理規(guī)則、食品安全應急處置、投訴舉報處理、消費者權益保護等管理制度，保證食品安全。
中國經(jīng)濟網(wǎng)記者還注意到，早在3月10日，餓了么官方微信曾發(fā)文《餓了么天天315，下線違規(guī)餐廳25761家，讓你吃得更放心》（以下簡稱文章）。
“文章”表示，截至3月7日，新《食品安全法》修訂實施5個月以來，餓了么已在全國范圍內下線違規(guī)餐廳25761家，涉及違規(guī)行為包括無證無照、證照不全、假證、套證、超范圍經(jīng)營等。文章中，餓了么監(jiān)察部負責人表示：“現(xiàn)在我們有許多新店入駐，接下來我們會繼續(xù)嚴格把關，保持零容忍態(tài)度，同時也會對平臺的原有商家查漏補缺，采取最嚴厲的監(jiān)管和處罰措施，讓餓了么的用戶吃得安心，吃得放心。”
