從杭州市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近期，該局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，抽檢的856批次中不合格樣品20批次。
其中，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、水產(chǎn)制品、方便食品、糕點(diǎn)制品、食用油、液體乳、嬰幼兒配方乳粉、速凍面米食品、含茶制品、肉制品、粽子、速凍其他食品、糖果制品、巧克力及其制品、調(diào)味品、清明粿產(chǎn)品、嬰幼兒配方谷粉、糧食及其制品、薯類及膨化食品等21種產(chǎn)品257批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品247批次，不合格樣品10批次。
不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州養(yǎng)正和元食品有限公司生產(chǎn)的黃精肉桂片（壓片糖果）檢出菌落總數(shù)和鉛超標(biāo)；杭州吉如食品廠余杭分廠生產(chǎn)的清明團(tuán)（麻芯餡）和清明團(tuán)（豆沙餡）、杭州塘棲李法根食品有限公司生產(chǎn)的清明團(tuán)子（黃豆粉餡）、杭州天香食品有限公司生產(chǎn)的青團(tuán)（麻芯味）、杭州東洲九芝齋食品有限公司生產(chǎn)的青明馃（芝麻味）和青明馃（豆沙味）大腸菌群超標(biāo)；杭州塘棲李法根食品有限公司生產(chǎn)的清明團(tuán)子（麻芯餡）大腸菌群及霉菌超標(biāo)；杭州東洲九芝齋食品有限公司生產(chǎn)的青明馃（黃豆味）菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌超標(biāo)；杭州綠廚食品有限公司生產(chǎn)的生制培根合成著色劑不合格。
在食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢流通環(huán)節(jié)銷售的嬰幼兒配方乳粉、非嬰幼兒配方乳粉、營養(yǎng)米粉、液體乳、糧食加工品、生鮮肉、生鮮蔬菜等7種產(chǎn)品390批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品387批次，不合格樣品3批次。
不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州市拱墅區(qū)明哲綜合商店銷售的甘草瓜子過氧化值超標(biāo)；建德大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的英式炭燒原味松子過氧化值超標(biāo)；杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心良渚蔬菜批發(fā)市場周有法蔬菜行銷售的韭菜鎘超標(biāo)。
在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)組織抽檢糧食及糧食制品、調(diào)味品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、食品接觸材料、蔬菜及蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、乳制品、餐飲食品、飲料、豆及豆制品、酒類、水果及其制品、焙烤食品等15類食品（餐飲具）209批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品202批次，不合格樣品7批次。
不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州優(yōu)咪餐飲管理有限公司銷售的自制紅油鍋底檢出罌粟堿和那可?。?biāo)準(zhǔn)均為不得使用）；余育江（桐廬縣城南街道育江小吃店）使用的5批次餐飲具檢出大腸菌群（標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出）；杭州市濱江區(qū)錢塘春曉幼兒園使用的金蘿卜餅干菌落總數(shù)超標(biāo)
對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。
