6月19日，記者從鞍山市食藥監(jiān)局獲悉，為落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任，該局采用責(zé)任約談方式規(guī)范食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，著力解決食品銷售環(huán)節(jié)的突出問題。截至目前，37家大型超市、11家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場共48家企業(yè)負(fù)責(zé)人被約談，不規(guī)范經(jīng)營行為在約談后全部整改到位。通過約談，推動421輛食品批發(fā)企業(yè)送貨車主動備案；9家大型超市、3家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室12個。

 

    鞍山市食藥監(jiān)局將不按存儲條件儲存食品、從業(yè)人員未辦理健康證等問題作為重點，展開集中約談、重點時段約談或單獨約談。約談前，監(jiān)管人員多次深入企業(yè)，以拍照、錄像等方式記錄該企業(yè)存在的問題，匯總后梳理出清單。企業(yè)要在約談后30日內(nèi)完成整改工作，復(fù)雜問題延期至60日內(nèi)整改完畢。監(jiān)管人員會對企業(yè)整改情況跟蹤復(fù)查，實地檢查，對沒有整改的問題，現(xiàn)場下發(fā)《責(zé)令整改通知書》。整改到期后，再進(jìn)行檢查，整改不到位，就進(jìn)行立案查處，督促其全方位整改。

 

    多次違規(guī)的企業(yè)將會被列入信用監(jiān)管“黑名單”，監(jiān)管部門會調(diào)高企業(yè)風(fēng)險等級，加大監(jiān)管的頻次和力度。被列入“黑名單”的企業(yè)在各類評先創(chuàng)建或者示范活動中會受到限制，通過消費者的理性選擇，倒逼食品經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任。