微博上李先生曝光，他在2016年6月4日由嘉峪關(guān)南開(kāi)往蘭州西的D2704次高鐵上，花40元買(mǎi)到的一份列車(chē)盒飯竟然是發(fā)霉的。李先生發(fā)現(xiàn)后及時(shí)向車(chē)內(nèi)工作人員反映了這一情況，當(dāng)時(shí)包括列車(chē)長(zhǎng)等人都答應(yīng)處理，可半個(gè)多月過(guò)去了，從餐食部門(mén)到鐵路局旅游部門(mén)，接了好幾個(gè)電話，但都是說(shuō)了幾句好話，并未給任何處理結(jié)果也只口不提處理之事，其中最大的領(lǐng)導(dǎo)還說(shuō)”你自己愛(ài)咋處理咋處理，我們餐食沒(méi)問(wèn)題”，服務(wù)態(tài)度讓人大跌眼鏡！

李先生微博曝光

無(wú)獨(dú)有偶，和李先生有過(guò)類(lèi)似經(jīng)歷的人，網(wǎng)上一搜一連串，有的事后獲得了賠償，有的接受了有關(guān)部門(mén)的道歉，也有的向李先生遇到的這樣杳無(wú)音信，最后不了了之……單單從哪些被網(wǎng)絡(luò)曝光的高鐵餐飲質(zhì)量問(wèn)題就屢見(jiàn)不鮮，現(xiàn)實(shí)中那些還未曾曝在陽(yáng)光下的問(wèn)題可想而知有多少！

高鐵餐食問(wèn)題一大片

為什么高鐵餐飲質(zhì)量問(wèn)題屢遭投訴，卻無(wú)人整頓管理呢，國(guó)家頒布那些有關(guān)鐵路服務(wù)規(guī)范以及餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都是擺設(shè)嗎？有關(guān)部門(mén)為什么不能給受眾一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)？為什么列車(chē)上會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的食物？為何無(wú)人深究和徹查？

餐食包裝：生產(chǎn)日期5月18日，距離李先生食用已經(jīng)17天

就李先生這起事件而言，高鐵方做法和態(tài)度都太過(guò)敷衍，從深層次來(lái)講就是毫無(wú)責(zé)任心。哪怕是有一點(diǎn)責(zé)任心，心里裝著乘客，怎會(huì)馬虎到將發(fā)霉的飯菜端到乘客面前；就算前期疏忽沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或發(fā)霉的食物，事后是否也該給顧客道歉和解釋?zhuān)澄餅槭裁磿?huì)發(fā)霉，是過(guò)期還是外包裝破損漏氣所致，還是其他原因？列車(chē)上以后如何杜絕類(lèi)似問(wèn)題等等高鐵方都沒(méi)有一點(diǎn)態(tài)度和措施嗎？一句會(huì)處理，就再無(wú)音訊算是什么態(tài)度！什么服務(wù)！

高鐵是廣大群眾出行的重要交通工具，承載著運(yùn)輸前往全國(guó)各地旅游或參加重要會(huì)議活動(dòng)等旅客的使命！就像最近在蘭州甘肅大劇院盛大開(kāi)幕的第六屆敦煌行·絲綢之路 國(guó)際旅游節(jié)，若旅客都遇到像D2704次這樣發(fā)霉的餐飲，那這旅游節(jié)的寓意豈不大打折扣，旅客旅途中吃不好，還如何有心情去旅游！

近年來(lái)，高鐵盒飯一直是飽受關(guān)注的熱點(diǎn)話題。高鐵、動(dòng)車(chē)上的保質(zhì)期90天價(jià)格40元一盒盒飯是加了多少的防腐劑添加劑還是如何制作的？質(zhì)量究竟如何？這樣屢見(jiàn)不鮮的投訴和曝光足以說(shuō)明！鐵道部在2011年就要求動(dòng)車(chē)、高鐵組餐食要以保質(zhì)期72小時(shí)盒飯為主，而現(xiàn)如今，5年過(guò)去了，依舊是唯一的90天保質(zhì)期的盒飯……隨著動(dòng)車(chē)出行的方便性和必須性，這樣的服務(wù)質(zhì)量和水準(zhǔn)如何帶動(dòng)旅游，提升整個(gè)高鐵的服務(wù)質(zhì)量？或者，這里邊有著什么不可告人的利益鏈條？

盒飯發(fā)霉可以扔，人心要是發(fā)霉了咋辦？希望高鐵方能盡快杜絕類(lèi)似問(wèn)題的出現(xiàn)，不要上列車(chē)餐飲寒了乘客的心！