何勇
在不少人看來，兒童肥胖主要出在城市孩子身上，農村娃很少肥胖。相反，有不少貧困地區(qū)的農村兒童嚴重營養(yǎng)不良，需要國家實施營養(yǎng)午餐計劃補充營養(yǎng)。所以，在兒童肥胖干預問題上，主要關注點集中在城市孩子身上，忽視了農村孩子。
但是，學術研究和調查顯示，肥胖不再屬于城市孩子的專利，農村青少年肥胖率跟城市青少年一樣，呈現連年攀升趨勢。甚至是在部分年齡段，農村兒童肥胖率已經超過了城市兒童肥胖率。
農村兒童肥胖率飆升，既有物質條件好了之后營養(yǎng)膳食不科學的原因，也與農村大量垃圾食品充斥市場等因素密不可分?？梢哉f，農村青少年肥胖問題已經相當嚴重，不僅危害到青少年的身體健康，而且容易誘發(fā)心理問題，肥胖很容易遭到同學嘲笑，讓孩子感到自卑、易怒。
不管是城市青少年肥胖問題，還是農村青少年肥胖問題，政府、社會和家庭都必須當成社會大事來關注，積極進行干預，預防青少年肥胖率的上升。在兒童肥胖干預上，不能忽視農村小胖墩，必須加強對農村青少年肥胖率的監(jiān)測。
首先，加強對農村兒童食品的監(jiān)管，減少農村青少年食用垃圾食品、山寨食品。農村青少年肥胖率上升，重要原因之一就是，大量的高糖、高熱量的垃圾食品流入農村，成為農村孩子的主要零食，不少家長更是把讓孩子能吃上垃圾食品當成對孩子的愛和相互攀比的道具。
其次，普及健康的科學的營養(yǎng)知識，提高農村家長的健康飲食觀念，培養(yǎng)孩子健康的飲食習慣，改變不良的飲食習慣。尤其是學校應當開展健康飲食教育，培養(yǎng)孩子的健康飲食觀念，有條件的農村學校還可以配備營養(yǎng)師，學校食堂制定營養(yǎng)食譜。不少農村家長缺乏健康的飲食觀念，把作為垃圾食品的方便面看得比自家的土雞蛋還有營養(yǎng)，特別是一些老人還把孩子養(yǎng)得胖乎乎當成好事，導致孩子營養(yǎng)不均衡。
再者，規(guī)范農村中小學體育課程的開設，強化農村青少年體育鍛煉，增加農村學生體育鍛煉時間。不管是城市小胖墩的增加，還是農村小胖墩的上升，都離不開青少年缺乏體育鍛煉這個關鍵因素，以靜代動和對電子產品的癡迷，是肥胖發(fā)生的重要原因。
當然，對于營養(yǎng)不良的農村孩子，國家還要加大營養(yǎng)午餐的實施力度，確保貧困農村孩子的健康。
