日前，沈陽賓館等單位因食品安全方面存在問題，主要負責人被皇姑區(qū)市場監(jiān)督管理局約談，被責令限期整改執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

 

　　年初以來，皇姑區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視沈陽市創(chuàng)建國家食品安全城市試點工作，加大對轄區(qū)食品安全工作的監(jiān)督和檢查力度，提升市民對食品安全的信心及滿意度。

 

　　該局執(zhí)法大隊秦大隊長介紹，皇姑區(qū)是遼寧省唯一的省級建設(shè)食品安全放心區(qū)，為進一步加強食品安全工作，該局對區(qū)內(nèi)涉及食品安全的單位與場所開展全面檢查，特別是對學校食堂等重點單位專門宣傳，下發(fā)通知，要求做好食品安全工作。對發(fā)現(xiàn)問題的單位或部門除提出警告外，還要求進行整改，嚴重的會約談主要負責人。

 

　　總體來說，轄區(qū)食品安全工作做得還是比較好，但仍存在這樣或那樣的問題，特別是個別的大型場所。

 

　　秦大隊長說，在對沈陽賓館的檢查中，發(fā)現(xiàn)該賓館后廚的廢棄物不及時處理、隨意堆放、環(huán)境衛(wèi)生臟亂；保潔箱“不潔”，容易出現(xiàn)污染；大型宴會食品未留樣，一旦出現(xiàn)問題，將給后續(xù)工作帶來不利影響；后廚墻壁有發(fā)黑、發(fā)霉現(xiàn)象；草坪婚禮也存在食品安全問題，比如，從賓館后廚運往婚禮現(xiàn)場的食品中，有的無防塵措施，甚至直接將裸露的食品摞在一起，很容易造成二次污染。

 

　　該局向沈陽賓館方面提出警告，還約談了該賓館的主要負責人，并要求賓館方面限期整改存在的問題。

 

　　秦大隊長希望市民積極參與食品安全的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題及時舉報，執(zhí)法人員一定會認真調(diào)查，嚴肅處理。