超期原料重新貼上新的生產(chǎn)日期自欺欺人，面粉袋口雖密封但里面的小蟲清晰可見……如此“重口味”的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)在一次監(jiān)督檢查中浮出水面，日前被同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法人員立案查處，并責(zé)令停業(yè)整頓。
當(dāng)日，執(zhí)法人員在對(duì)某調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)依法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)證照齊全，可在原料倉庫中竟存放有標(biāo)注生產(chǎn)日期為2016年1月15日（保質(zhì)期6個(gè)月）已過期的沙茶辣；袋口緊封的面粉里竟有小黑蟲在爬動(dòng)，另有多袋面粉袋口敞開，無任何標(biāo)識(shí)；多種原料均無廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
添加劑倉庫中存放的牛肉粉，出廠外包裝標(biāo)簽標(biāo)注生產(chǎn)日期為2014年10月13日，保質(zhì)期12個(gè)月，標(biāo)簽上又覆蓋一層白紙制成的標(biāo)簽，上面標(biāo)注生產(chǎn)日期為2015年12月13日。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，過期原輔料有沙茶辣、桂皮粉、孜然粉、牛肉粉、豬肉粉等十多種，數(shù)量分別幾十到幾百公斤不等。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)發(fā)出責(zé)令停業(yè)整頓通知書，并立案查處其違法生產(chǎn)食品行為。
據(jù)悉，原輔料過期、貯存條件不當(dāng)，容易產(chǎn)生霉變，可能引起消費(fèi)者腹瀉、肝腎功能異常等；而無標(biāo)簽產(chǎn)品即俗稱“三無”產(chǎn)品，容易出現(xiàn)過期使用或使用不當(dāng)?shù)葐栴}，危及人身、財(cái)產(chǎn)安全，且無法追蹤追溯。
