7. 菲律賓的榴蓮冰淇淋
聞著臭、吃著香的榴蓮可以說是一種讓人既愛又怕的食物。但由于菲律賓人在冰淇淋口味方面的探索和包容能力,榴蓮也成為制作冰淇淋的原料。雀巢菲律賓公司就生產(chǎn)榴蓮、紫芋和奶酪等不同口味的冰淇淋。菲律賓本地的冰淇淋生廠商也生產(chǎn)榴蓮、紫芋、木菠蘿、雪梨和切達奶酪等風(fēng)味冰淇淋。
嘗試榴蓮不妨先從榴蓮冰淇淋開始。這種冰淇淋吃起來有點甜,但榴蓮的味道也很重。所以吃完之后最好嚼塊口香糖。
8. 臺灣的菠蘿蝦味冰淇淋
在臺灣可以品嘗到菠蘿蝦、墨斗魚、花生、葡萄酒、芒果和海藻等風(fēng)味繁多的冰淇淋。菠蘿蝦冰淇淋上面的裝飾往往是干魚碎或魚子。
9. 東京的生馬肉冰淇淋
在東京池袋區(qū)太陽城購物中心有一座“冰淇淋城”。這里的冰淇淋口味簡直超出人們的想象:章魚、蛇、馬肉冰淇淋,還有牛舌雪糕,應(yīng)有盡有。但并非所有當?shù)厝硕枷矚g這些怪異口味,最受人們歡迎的還是草莓奶酪蛋糕味的冰淇淋。
生馬肉冰淇淋吃起來有點香草味道,比較耐嚼,還有點甜,是鹿肉那種甜。由于馬肉都是瘦肉,因此不必擔心發(fā)胖,可以放心吃。
10. 美國吉爾羅伊的大蒜冰淇淋
在世界大蒜之都吉爾羅伊能吃到大蒜冰淇淋就不足為奇了。在每年七月的大蒜節(jié),人們可以免費品嘗到大蒜冰淇淋。其余時間,在吉爾羅伊購物商場的大蒜商店也可以買到。
大蒜冰淇淋第一口吃上去有點香草的味道,隨后的感覺就很奇異了,給人一種全新的味蕾體驗。
11. 美國里霍博斯比奇的咸肉冰淇淋
用薯條蘸巧克力奶昔吃的人應(yīng)該能體會到咸肉冰淇淋帶給人的那種甜咸味的愉悅感。里霍博斯比奇的一些冰淇淋店最早是制作肉類冰淇淋和手撕豬肉圣代。后來又開發(fā)出咸肉冰淇淋甚至巧克力蓋咸肉。這里的咸肉奶昔也很受歡迎。
咸肉冰淇淋吃起來有一種濃郁的香草和咸肉味。