隨著國際物流運(yùn)輸行業(yè)的飛速發(fā)展、歐盟牛奶配額制度的放開、以及國內(nèi)消費(fèi)水平和品位的提高，越來越多的新鮮優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口液態(tài)奶走上了尋常百姓的餐桌，但假冒偽劣也隨之而來。漳州檢驗(yàn)檢疫局發(fā)出提醒，在選擇進(jìn)口液態(tài)奶的時(shí)候應(yīng)該注意以下問題：
選類別：進(jìn)口巴氏殺菌乳很難出現(xiàn)在市場(chǎng)上
據(jù)介紹，市場(chǎng)上常見的液態(tài)奶主要有巴氏殺菌乳，滅菌乳和調(diào)制乳。但由于正規(guī)進(jìn)口牛奶想要進(jìn)入市場(chǎng)，需要經(jīng)過很多環(huán)節(jié)，而巴氏殺菌乳的保質(zhì)期較短，又需要冷鏈運(yùn)輸，所以進(jìn)口巴氏殺菌乳很難出現(xiàn)在市場(chǎng)上。
看標(biāo)簽：中文標(biāo)簽不能加貼，只能印制在外包裝上
《食品安全法》第九十七條規(guī)定：進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
按照國家質(zhì)檢總局的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口乳制品的中文標(biāo)簽只能印刷在外包裝上，不能加貼中文標(biāo)簽，所以購買進(jìn)口牛奶時(shí)首先要看中文標(biāo)簽的情況。
同時(shí)，對(duì)于標(biāo)簽中的內(nèi)容也有一些需要注意：首先，消費(fèi)者應(yīng)看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。進(jìn)口牛奶進(jìn)入國內(nèi)，需要經(jīng)過出廠檢測(cè)、海上運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等環(huán)節(jié)，正常需要2個(gè)月左右的時(shí)間。一般進(jìn)口液態(tài)乳的保質(zhì)期在9至12個(gè)月，且牛奶在接近保質(zhì)期時(shí)存在一定風(fēng)險(xiǎn)，所以建議消費(fèi)者在選購時(shí)一定要看清保質(zhì)期，盡可能選擇新鮮的牛奶。其次，看蛋白質(zhì)含量。按照國家標(biāo)準(zhǔn)純奶制品（巴氏殺菌乳、滅菌乳）的蛋白質(zhì)含量要求≥2.9g/100ml，調(diào)制乳的蛋白質(zhì)含量≥2.3g/100ml，而市場(chǎng)上常被誤認(rèn)為牛奶的“乳飲料”蛋白質(zhì)只需要≥1.0g/100ml。通常來講，蛋白質(zhì)含量越高的乳制品，其原奶含量相對(duì)更高。消費(fèi)者可以根據(jù)蛋白質(zhì)的含量來初步推測(cè)所購買牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
索證書：可向商家索要《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》
據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門工作人員介紹，這就需要進(jìn)口奶的身份證——《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。按照我國現(xiàn)行法律規(guī)定，每一批進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)就會(huì)出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。
消費(fèi)者如果對(duì)所購買的產(chǎn)品有所疑問，可以向商家索取該產(chǎn)品的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的復(fù)印件以驗(yàn)明正身。
