中國食品網(wǎng)

連云港東??h實(shí)現(xiàn)食品安全網(wǎng)絡(luò)化操作管理

   2016-10-31 中國食品安全報(bào)6210
核心提示:  東海縣食安辦創(chuàng)建食品安全微信公眾平臺和網(wǎng)站鏈接,以發(fā)布食品安全消費(fèi)預(yù)警,公布食品安全典型案例等方式,強(qiáng)化人民群眾了解
  東??h食安辦創(chuàng)建食品安全微信公眾平臺和網(wǎng)站鏈接,以發(fā)布食品安全消費(fèi)預(yù)警,公布食品安全典型案例等方式,強(qiáng)化人民群眾了解食品安全知識和知法、守法、用法技巧。
 
  目前,平臺關(guān)注人數(shù)已接近2000多人;利用電腦網(wǎng)絡(luò)家庭化現(xiàn)狀,縣食安辦與教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,將食品安全培訓(xùn)知識通過網(wǎng)絡(luò)傳送到千家萬戶,從業(yè)人員在網(wǎng)絡(luò)上即可報(bào)名、學(xué)習(xí)和咨詢交流。
 
  截至目前,已開展對民間廚師、學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員培訓(xùn)三期,累計(jì)560余名人員取得培訓(xùn)合格證書;定期組織食品從業(yè)人員集體在微機(jī)上考試,實(shí)現(xiàn)考試、閱卷、發(fā)證程序化、瞬時(shí)化操作,提高工作效率。據(jù)統(tǒng)計(jì),除6名缺考、不及格外,其余180名參加培訓(xùn)的,都取得了培訓(xùn)合格證書;日常監(jiān)管、案件處罰、行政審批、文檔處理均實(shí)現(xiàn)上網(wǎng)公開,避免暗箱操作,便于瀏覽和監(jiān)督;食品安全追溯體系規(guī)范化。依托現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在日常監(jiān)管中,要求各企業(yè)單位將索證、索票、票據(jù)、管理等相關(guān)資料上傳,消費(fèi)者掃一掃即可了解產(chǎn)品和企業(yè)狀況。
 
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