本報(bào)訊 日前，貴州省消協(xié)發(fā)布醬油比較試驗(yàn)工作報(bào)告。根據(jù)報(bào)告顯示，本次試驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)的30批次醬油樣品檢測(cè)結(jié)果均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可放心購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)了解，用于本次比較試驗(yàn)的所有樣品由貴州省消費(fèi)者協(xié)會(huì)工作人員和貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院抽樣人員模擬普通消費(fèi)者身份，在貴州永輝超市有限公司新世界花園分公司、深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽(yáng)人民廣場(chǎng)分店兩個(gè)大型超市購(gòu)買(mǎi)。
本次比較試驗(yàn)共購(gòu)買(mǎi)30批次樣品，包括貴陽(yáng)味莼園食品股份有限公司、加加食品集團(tuán)（閬中）有限公司等13家企業(yè)。30批次的醬油樣品均為釀造醬油，樣品的質(zhì)量等級(jí)為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，其中12個(gè)一級(jí)、6個(gè)二級(jí)、12個(gè)三級(jí)，醬油樣品包括佐餐醬油、烹調(diào)醬油，其中5個(gè)烹調(diào)醬油商品，25個(gè)佐餐和烹調(diào)醬油商品。結(jié)果顯示，30批次醬油樣品檢測(cè)結(jié)果均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
