2016年，浙江轄區(qū)共出口食品47545批、貨值28.31億美元，同比分別增長僅3.21%和0.64%。不少傳統(tǒng)出口食品行業(yè)降幅顯著，以杭州地區(qū)出口大宗食品為例，蜂產(chǎn)品、速凍蔬菜、鹽漬蔬菜、肉制品均下降三成左右。1月13日上午，杭州檢驗檢疫局舉辦“寒冬中綻放的花朵”活動，探尋杭州優(yōu)質(zhì)企業(yè)如何在“寒冬”中“逆流而上”。
在出口食品經(jīng)濟整體緩行中，在杭州檢驗檢疫局的幫扶下，杭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)及大江東產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)卻有幾家新興食品生產(chǎn)企業(yè)在2016年出口量增長強勁。
杭州丘比食品有限公司，主要是生產(chǎn)沙拉醬、沙拉汁、果醬以及其他調(diào)味品類加工食品的企業(yè)。該公司生產(chǎn)管理部副部長豐曦表示，2016年出口貨重1241噸、貨值522萬美元，占總額的8%，同比分別增長8.9%、22.3%?？備N售額近五年增長率保持平均30%，軟瓶醬平均增長率達50%—70%。
美町寶植物科技（中國）有限公司是一家專業(yè)從事茶葉深加工、植物化工為一體的國家級高科技企業(yè)。副總經(jīng)理伊仁革表示，公司從2013年開始出口，產(chǎn)品以速溶茶、脫咖啡因茶（簡稱“脫咖茶”）為主，遠銷歐、美、日等多個國家。2016年，出口貨重2050噸、貨值1910萬美元，同比分別大幅增長43.9%、62.6%。
從丘比和美町寶發(fā)展的背后，我們不難發(fā)現(xiàn)，重視質(zhì)量體系建設(shè)，按高標(biāo)準生產(chǎn)產(chǎn)品，自主創(chuàng)新，不斷對產(chǎn)品進行升級是“逆流”的關(guān)鍵。
杭州檢驗檢疫局也一直關(guān)注企業(yè)的發(fā)展。杭州檢驗檢疫局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)辦事處動植食科副科長霍琳琳表示，首先在企業(yè)維護一個質(zhì)量體系方面，杭州檢驗檢疫局會從細枝末節(jié)上幫助企業(yè)達到要求，并且?guī)椭髽I(yè)建設(shè)質(zhì)量體系的細節(jié)，幫助企業(yè)質(zhì)量體系穩(wěn)定的運行，使其成為一個穩(wěn)定有效的體系。再者是企業(yè)在產(chǎn)品升級改造上，檢驗檢疫方面會在前期與企業(yè)溝通，并且明確告訴企業(yè)一些生產(chǎn)方面的要求，包括將硬件等要素考慮進去，避免重復(fù)建設(shè)，縮短企業(yè)投產(chǎn)時間，又減少企業(yè)顧慮，增強了企業(yè)自主創(chuàng)新的信心。
