臨近春節(jié),為確保全鄉(xiāng)人民群眾的飲食安全,從1月5日開始,西湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位、流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位展開了食品安全快速檢測工作。
快速檢測工作重點對節(jié)日期間需求和消費量大的乳制品、肉制品、食用油、蔬菜等50多種食品及食用農(nóng)產(chǎn)品中的三聚氰胺、硼砂、甲醇、過氧化物、苯甲酸鈉等項目進(jìn)行抽樣檢測。同時要求餐飲服務(wù)單位和流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,落實進(jìn)貨查驗和索證索票等監(jiān)管制度,對不合格和過期食品做好下架處置等,切實保障人民群眾的生命安全和身體健康。瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局西湖鄉(xiāng)監(jiān)督管理所 金曉萍