近年來，農(nóng)村食品安全問題屢屢被曝光，尤其是在春節(jié)期間更為突出。類似“山寨食品”、過期食品堂而皇之地成了禮品，“營養(yǎng)快線”竟然是“營養(yǎng)抉線”，“六個核桃”原來是“大個核桃”……農(nóng)村正以驚人的速度成為問題食品的“消廢”市場，令人憂心。
農(nóng)村之所以成為山寨食品等橫行泛濫、牟取暴利的大舞臺，說到底，是因為農(nóng)村食品安全常態(tài)化監(jiān)管執(zhí)法缺位。近年來，城鎮(zhèn)食品安全管理越來越嚴，而基層執(zhí)法部門對農(nóng)村市場重視程度不夠，農(nóng)村也就成為監(jiān)管“洼地”。
捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，應(yīng)把農(nóng)村市場作為重中之重，切實為父老鄉(xiāng)親身體健康保駕護航。監(jiān)管部門應(yīng)該找準突破口，深挖產(chǎn)業(yè)鏈，將違法犯罪分子繩之以法，以震懾制假售假者，保障老百姓切身利益。同時，要建立全方位覆蓋和城鄉(xiāng)一體的監(jiān)管體系。特別是要對銷售終端進行法制教育宣傳，并引導(dǎo)經(jīng)銷商把價廉物美、質(zhì)量可靠的大眾化食品推廣到農(nóng)村市場，滿足農(nóng)民的需求。只有建立起嚴格的問責(zé)制度和追懲機制，相關(guān)部門切實肩負起責(zé)任，履職到位，才能真正讓農(nóng)村遠離山寨食品的侵害，農(nóng)村的食品安全生態(tài)才能有一個顯著改觀。
